2023 CIGONYES Rosé Wein Perelada trocken

Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O Empordà: Das Empordà liegt im Nordosten der Iberischen Halbinsel zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen.

Seine Rebsorten sind Grenache (86 %), Samsó (8%), Merlot (6%).- Im Glas blassrosafarben und glänzend. Aromen von Gewürzen und roten Früchten, mit feiner Kräuternote. Am Gaumen rund, frisch, einhüllend, mit lang anhaltendem und angenehmem Abgang. Eine Selektion der Trauben bei der Weinlese eröffnet die fantastische Qualität.

CIGONYES - Perelada widmet die neuen Weine ihren höchsten Besuchern: der Kolonie von Weißstörchen, die in den Gärten der Burg nisten. Mit den beiden Weinen auf der Grundlage von heimischen Sorten feiern wir den Erfolg des seit 1995 in Castillo Perelada laufenden Wiederansiedlungsprojekts dieser Vögel. Die beiden heimischen Sorten Macabeu und Garnatxa (Grenache) sind typisch für den Empordà. Die Assemblage dieser Sorten macht Cigonyes Blanc, Cigonyes Rosé und Cigonyes Negre zu leichten und angenehmen Weinen.

• Alkoholgehalt: 13,5% Vol,
• enthält Sulfite

Weingut- Winzer | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

Finca La Garriga Tinto 2015 Perelada | 0,75l Fl. Rotwein

Die Varietät der Böden im Empordà zeigt sich bei den verschiedenen Weinlagen – den Fincas – von Castillo Perelada. In Garbet gibt es Schieferböden, in La Garriga Kiesböden, in Malaveïna fruchtbare, lockere tonhaltige Böden… Jeder einzelne Boden prägt seine Trauben auf unverwechselbare Art. Dadurch gewinnen wir unsere so genannten „Terroir“- und „Finca“-Weine – Weine von markanter Persönlichkeit und dem Charakter des jeweiligen Weinbergs, 50 Jahre alte Reben. Im Glas Intensive kirschrote Farbe mit ins Violette spielendem Rand. Aromen roter Waldfrüchte im Zusammenspiel mit feinen Gewürznuancen, die dem Barrique-Ausbau zu verdanken sind. Am Gaumen frisch und lebendig, mit sehr samtigen Tanninen. Die Rebsorte kommt beeindruckend zur Geltung. Die Rebsorte: Carignan (100%). La Garriga in der Gemeinde Mollet de Peralada. Die 40 Hektar große Lage besitzt tiefgründige Böden (Lehm und Ton), einen neutralen pH-Wert und ist mit Sand und Kies durchsetzt. Ausbau: 16 Monate in neuen Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche, anschließend Flaschenreifung.

• Alc. 14% | enthält Sulfite
• Gold Medaille Giroví - Concurs de Vins i Caves de Catalunya 2014 (Spanien)

Weingut- Winzer | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

Finca Malaveïna Tinto 2020 Perelada 0,75l Fl.

Der unterschiedliche Charakter der einzelnen Lagen erlaubt es, Weine mit ganz individuellen Ausprägungen herzustellen. Sie werden „Vinos de finca“, also Lagenweine, genannt. Die Lage Malaveïna wurde bepflanzt, um außerordentliche Weine auszubauen. Seinen kuriosen Namen – „schlechte Nachbarin“ – hat sie sicherlich vor langer Zeit von irgendeinem Bauern bekommen. Das 19 Hektar große Gebiet besteht aus Hängen rötlicher Tonerde mit Geröllanteilen und bietet einen wundervollen Blick gen Mittelmeer und die Pyrenäen. Pro Hektar werden hier lediglich 5000 kg Trauben geerntet. Finca Malaveïna - der Lagenwein. Seine Rebsorten sind Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (20%), Garnatxa Tinta (10%). die Lese erfolgt von Hand. Sein Ausbau erfolgt 17 Monate in neuen Barrique-Fässern aus französischer Allier-Eiche, anschließend Flaschenreifung. Im Glas eine Intensive rubinrote Farbe. Langanhaltendes Aroma, das an rote Früchte erinnert und würzige Noten zeigt. Am Gaumen rund, fleischig, balsamisch und von guter Struktur. Ein Wein mit erfrischender Säure und seidigen Tanninen. Gut im Abgang und mit langem Nachgeschmack. Er bringt den Charakter seiner Lage bestens zur Geltung und hat ein hervorragendes Alterungspotenzial. -

Alc 14,5% | Allergene: Enthält Sulfite

Seine vielfältigen Auszeichnungen sind:

•    91 puntos The Wine Advocate ROBERT PARKER  (Estados Unidos)
•   John Gilman. USA, sept-oct 2012: 93+ Punkte
•   Gran Baccus de Oro Best Wine Concurso International de Vinos Bacchus 2013 (Spanien)

Weingut- Winzer | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

5 Fincas | Finques 2019 Reserva Rotwein - Perelada

Castillo Perelada besitzt insgesamt fünf Lagen im Empordà. Die unterschiedlichen geologischen Bedingungen jeder einzelnen Lage ermöglichen jeder Rebsorte eine unverwechselbare Prägung. 

Die Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O Empordà: Das Empordà liegt im Nordosten der Iberischen Halbinsel zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen. Es herrscht ein mediterranes Klima mit starkem Wind vor. Insbesondere der aus dem Norden wehende Tramuntana erreicht Geschwindigkeiten von bis zu 120 Stundenkilometern. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei 16 ºC, die jährliche Niederschlagsmenge bei 600-700 mm. Das Empordà weist vielfältige Bodentypen auf. Seine Rebsorten sind Merlot (40%), Garnatxa (20%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (15%), Samsó (5%). Die Lese erfolgt von nur ausgewählte Trauben der Top Lagen. Sein Ausbau erfolgt 17 Monate in Barrique-Fässern (50% amerikanischer Eiche und 50% französischer Allier-Eiche). Anschließende Flaschenreifung. Unsere Verkostungsnotiz: Im Glas eine kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Mächtiges, intensives Aroma mit Anklängen an reifen Früchten, Röst- und Gewürznoten. Im Mund körperreich, fleischig und von guter Struktur, mit erfrischender Säure und seidigen Tanninen. Ein ausgewogener, geschmeidiger Wein mit einem guten Abgang und einem langen, angenehmen Nachgeschmack. Alkoholgehalt: 13,90 % Alc, enthält Sulfite.

Die Auszeichnung:

• Guía Peñín 93 Punkte 2012er
• Guía Peñín 90 Punkte 2011er und 2014er
• IWC 93 Punkte für den 2016er
• Decanter 92 Punkte für den 2017er

Weingut- Winzer | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

Castillo Perelada Blanc Pescador, der "Vino de Aguja" Spaniens köstliche Antwort auf den Prosecco...er ist vergleichbar mit dem italienischen Frizzante, jedoch das Besondere ist, dass die leichte Mousseux durch natürliche Fermentation entsteht. Nicht - wie bei so vielen anderen durch Zugabe von Kohlensäure.

Die Trauben sind: Macabeo, Xarel·lo & Parellada | 4 g Restzucker | Top value Wine Spectator. December 2009 | Der Blanc Pescador eignet sich prima für Partys, Grillfeste, Vernissagen oder einfach als Aperitif geeignet ist. In Spaniens Katalonien ist es der Hit zu allen Fischgerichten, natürlich eiskalt serviert!

• Alc. 11,5%
• enthält Sulfite

Weingut- Winzer | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

FINCA CUCO TINTO 2021 D.O. Montsant ist ein junger Rotwein mit langer Lagerfähigkeit. In der Nase Süßholz, mediterrane Kräuter, Kirschen, im Glas ein eleganter Wein mit mittlerem Körper. Ein toller Montsant. Die Rebsorte: Roter Grenache, Carignan und Syrah. Seine Herstellung: Traditionelle Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks.

• Alc. 14,5% | Enthält Sulfite 
• 0,75l Flasche

Weingut-Winzer: Celler MasRoig, Passeig de l’arbre 3, E-43736 El Masroig (Spanien)

FINCA CUCO Selecció 2019 D.O. Montsant ist ein fantastischer Rotwein. In der Nase werden Kirscharomen von mineralischen, würzigen Röstaromen begleitet. im Glas ein helles Rubinrot  mit violetten Reflexen. Am Gaumen eine reife Frucht, elegante glatte Art mit wunderbarem Abgang. Ein toller Montsant.

Die Rebsorte: Roter Grenache (Garnatxa, Carignan (Carinyena).

Seine Herstellung: Traditionelle Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanksmit weiterem Ausbau in französischen Eichenfässern von 8 Monaten.

• Alc. 14,5% | Enthält Sulfite 
• 0,75l Flasche

Weingut-Winzer: Celler MasRoig, Passeig de l’arbre 3, E-43736 El Masroig (Spanien)

FINCA CUCO Blanc 2020 D.O. Montsant ist ein junger Weißwein. In der Nase intensive Aromen von tropischen Früchten, Pfirsich und weißen Blüten, im Glas strohgelb. Am Gaumen erfrischend, nach Zitrusnoten mit großen "Bouche" (ein Mundvoll Wein). Die Rebsorte: Macabeo (35 Jahre alte Rebanlagen) und Garnacha Blanca (Grenache).

Seine Herstellung: Traditionelle Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks.

• Alc. 13% | Enthält Sulfite 
• 0,75l Flasche

Weingut-Winzer: Celler MasRoig, Passeig de l’arbre 3, E-43736 El Masroig (Spanien)

3 Finques Crianza 2019 Perelada D.O Emporda Rotwein.

Die Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O Empordà: Das Empordà liegt im Nordosten der Iberischen Halbinsel zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen. Es herrscht ein mediterranes Klima mit starkem Wind vor. Insbesondere der aus dem Norden wehende Tramuntana erreicht Geschwindigkeiten von bis zu 120 Stundenkilometern. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei 16 ºC, die jährliche Niederschlagsmenge bei 600-700 mm. Das Empordà weist vielfältige Bodentypen auf.

• Seine Rebsorten sind Garnatxa Negra (46%), Samsó (13%), Cabernet Sauvignon (3%), Merlot (27%), Syrah (7%) und Ull de Llebre (4%).Sein Ausbau erfolgt ein Jahr in Barrique-Fässern (70% feine amerikanische Eiche, 30% französische Allier-Eiche), anschließend Flaschenreifung. Alkoholgehalt: 14,60 % Vol. Unsere Verkostungsnotiz: Im Glas eine kirschrote Farbe mittlerer Intensität. Es dominieren die Aromen roter und dunkler Früchte, die durch Barriquenoten hervorragend ergänzt werden. Am Gaumen rund und angenehm, mit etwas Frische und reifen, sanften Tanninen. Dieser Wein hat einen angenehmen Abgang und einen langen, samtigen Nachgeschmack.  Alc.14,6%. Allergene: Enthält Sulfite

• Steckbrief (span) PDF 3 Finques

Weingut- Winzer | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

Winter-Wein-Paket 2024-2025 | 6 Flaschen bester Wein | Der Winter, diesmal lässt er auf sich warten –  die Abende werden wieder kürzer, aber dennoch sind sie lang genug für einen roten Tropfen, der nicht unbedingt teuer sein muß, was hier zählt ist Qualität und Geschmack. Gerne präsentieren wir Ihnen ein Probierpaket unterschiedlicher Weine. Diese verfügen genau über die richtige Balance an Säure, Frische und Körper, um mit den kommenden Gerichten eine traumhafte geschmackliche Harmonie einzugehen. Alles 0,75l Flaschen | Details entnehmen Sie bitte durch klicken

Unser Paket besteht aus:

• 1 x Château Millegrand Minervois 2022 | 13,5%. Alc.- enthält Sulfite | ein fantastischer Wein
• 2 x Château La Rose Belair 2020 AOC Bordeaux Superieur | 13,0%. Alc.- enthält Sulfite
• 1 x Largasia Nero d'Avola Rosso 2015 IGP Quignones Casa Vinicola | 13,5%. Alc.- enthält Sulfite
• 1 x Primitivo di Puglia DOC 2018 Magnumflasche | 13,5%. Alc.- enthält Sulfite | Casalina die Siziano, MGM Mondo del Vino
• 1 x Prieuré 2020 | Château Vaugelas Corbiéres | 13,5%. Alc.- enthält Sulfite | wunderbarer preiswerter Rouge
• Summe der Einzelpreise 58,54€ - Jetzt nur 49,90€ | 0,75l Flaschen & 1,5l Magnumflasche|
• Das Weinpaket enthält Sulfite und Alkohol

Weingut | Winzer :

• Château de Vaugelas, F-11200 Camplong d'Aude ( Frankreich)
• Château La Rose Belair Oliver Bonfils, F-33350 Mouliets et Villemartin | Gironde (France - Frankreich)
• Château Millegrand SCEA - F-11800 Trèbes (Frankreich)
• Quignones Casa Vinicola,I - 92027 Licata - Agrigento Sizilien (Italien)
• Contri S.p.A, Via Legnaghi Corradini, 30/a, 37030 Cazzano di Tramigna VR, Italien