Chutney, Marmeladen, Konfiture & Fruchtaufstriche

Unsere Marmeladen, Konfituren und Fruchtaufstriche sind ausgewählte Speziälitäten aus heimischer, als auch aus europäischer Küche. Eine Vielfalt an verschiedenen Geschmacksrichtungen

Feinkostspezialitäten, Fisch, Käse und Wurst Produkte

Feinkost, ist die uneingeschränkte Gaumenfreude mit vielfältiger Zusammenstellung für liebevolle Speisen zu erschwinglichen Preisen. Produkte von erlesener Qualität bereichern ihre Küche. Nicht umsonst gehen die Menschen in den Ländern rund um das Mittelmeer so manches etwas ruhiger und gelassener an als wir. Man nimmt sich vielerorts noch Zeit zum Kochen, zum Essen, zum Genießen. Es geht nicht nur ums schnelle Sattwerden - Essen wird zu einem verbindenden, kommunikativen Erlebnis und ist damit Ausdruck der Lebensfreude. Das hat auch einen nicht zu unterschätzenden positiven gesundheitlichen Aspekt.

Foie Gras

Original französische Foie Gras Entier IGP (Die Ursprüngliche), als Vorspeise, ein Begleiter zu gutem Weißwein (Auslese). Die hier angebotene Foie Gras ist einer der Klassiker aus Frankreich, ein französisches Kulturerbe.

Feinkostkonserven (Fisch & Fleisch)

In dieser Rubrik kann Ihr Gourmetherz höher schlagen. Feinste Wildpasteten oder Riesenkapern, Artischockenherzen der Spitzenklasse oder Vanillepfirsisch, denn Feinkost, ist die uneingeschränkte Gaumenfreude mit vielfältiger Zusammenstellung für liebevolle Speisen zu erschwinglichen Preisen.

Gewürze und Zubereitung

Unsere Gewürze bzw. Hilfsmittel und Mühlen. Eine unglaubliche Vielfalt an allen erdenklichen Aromen, Gerüchen und Farben erlebt man auf den großen Gewürzmärkten dieser Welt, sei es in Istanbul, in der Provence, Marrakesch oder Singapur. Allein der Gedanke an diese Orte eröffnet einem eine faszinierende Welt und lässt einem die Düfte erlesener und ausgefallener Gewürze in die Nase steigen. Die besondere Kunst bei Gewürzen besteht aber nicht nur in der Auswahl der Rohstoffe, sondern vor allem in der passenden Mischung.

Salsas, mediterrane Saucen, Tomatenprodukte

Unsere Saucen, Salsas ud Dipps werden aus besonders vitaminreichen Früchten hergestellt. Sie schmecken als Leckerbissen, gewürfelt auf geröstetem Brot, als Salat, als gefülltes Gemüse, als Suppe, als Dip und natürlich als Sauce.

Feinkost Neuheiten

Hier finden Sie unsere Neuheiten und Feinkostspezialitäten des Monats

Oliven- und Feinkostöl, Essig

Olivenöl beeinflusst die Gesundheit positiv, da es einen hohen Gehalt an der einfach ungesättigten Ölsäure aufweist. Experten empfehlen, möglichst die Hälfte der gesamten Fettzufuhr in Form von einfach ungesättigten Fettsäuren aufzunehmen. Das kaltgepresste Olivenöl verfügt zudem über Inhaltsstoffe (Vitamin E und sekundäre Pflanzenstoffe), die das Cholesterin im Blut vor oxidativen Veränderungen schützt. Das flüssige Gold wird einfach nur aufs geröstete Brot geträufelt, zu Salaten gegessen, zum Marinieren oder Braten eingesetzt. Die beste Qualität hat „Olio extra vergine di Oliva“, das kaltgepresste, nicht raffinierte Olivenöl.

Oliven, Oliventapenaden

Unsere Oliven und Oliventapenaden von ausgesuchten Betrieben sind geschmacklich aussergewöhnlich und unvergleichlich gut. Eine Herausforderung für jeden Feinkostgaumen.

Pasta & Nudeln

Unser Pasta & Nudelangebot

Salz, Meersalz, Fleur de Sel

Im Sommer, früh am Morgen, wenn Windstille herrscht, bildet sich manchmal mit Hilfe der Sonne an der Wasseroberfläche der Salinen von Aigues-Mortes ein exklusives Geschenk von Mutter Natur: Millionen feiner Kristalle – die Geburtsstunde des „Fleur de Sel de Camargue”. Der Saunier, dessen Name traditionell auf jeder Dose vermerkt ist und von dessen Können die „Ernte” abhängt, wartet mit Geduld auf den richtigen Moment, denn schon eine leichte Brise reicht aus, um die Kristalle zu zerstören. Mit größter Vorsicht sammelt er die fragilen und leicht zerfallenden, strahlend weißen Flocken

Schokolade, Pralinen, Trüffelpralines und Nougat

Ob südafrikanischer Nougat oder edle Trüffelpralinen aus Italien. Hier finden Sie viele Schokoladenkreationen der Spitzenklasse. Lassen Sie sich überraschen, denn Feinkost, ist die uneingeschränkte Gaumenfreude mit vielfältiger Zusammenstellung für liebevolle Speisen zu erschwinglichen Preisen.

Sirup, Hibiscusblütten & Finger Limes, Obst in Sirup

Feinkost aus dem Down Under. Wilde Hibuscusblüten in Sirup sind nicht nur ein Highlite, sondern der Geheimtipp aus Australien der in die ganze Welt ging. Eine interessante Erfahrung sind ebenso die Finger Limes(“Limettenkaviar”). Finger Limes sind australische Limettenfrüchte deren Fruchtfleisch perlenartig im Inneren der fingerförmigen Schale liegt. Desweiteren bekommen sie bei uns alle gängigen MONIN Siurps. Zum verfeinern von Desserts oder einfach zum mixen.

Trüffel, Kaviar, Austern | Fantastische Qualitäten

Schon unsere Vorfahren wußten Austern, Kaviar und Trüffel zu schätzen, nicht zu letzt die alten Römer liebten den Trüffelpilz. Sie glaubten, das sich Trüffeln unter Bäumen bildeten, in die Jupiter, der Herr der Naturgewalten, zuvor einer seiner Blitze geschleudert hatte. Wir wissen heute, das es sich um einen unterirdisch wachsenden Pilz handelt, der in Symbiose mit dem Wurzelgeflecht von Eichen, Pappeln oder auch Haselnußsträuchern lebt. Ein Hochgenuß der Sinne.

Küchenzubehör | Tischkultur

Hier finden Sie eine kleine Auswahl an Küchenzubhör | Für Weinzubehör bitte klicken Tischkultur-und Weinzubehör | Gläser