L'Oulibo | Oliven & Olivenöl online kaufen   

L'Oulibo ist einer der bekanntesten Cooperativen von Olivenbauern im Minervois, der Landschaft des Herault. Eingebetet zwischen dem Fluß Aude und den Montagnes Noir. Sie liegt in Bize-Minervois, in der Nähe eines der schönsten Dörfers Frankreichs, Minerve, ca 23 km nordwestlich von Narbonne, und wurde 1942 gegründet. Bekannt ist sie vor allem für ihre Lucques-Oliven, die es nur im Languedoc-Roussillon gibt. Sie sind größer als die sonst am Mittelmeer üblichen Picholines Oliven und sind besonders fleischig mit einem angenehmen, frischen Aroma. Zu Recht werden die Oliven aus Bize-Minervois "grüne Diamanten" genannt und sind ein wichtiger Bestandteil mediterraner Lebensart. Viele Auszeichnungen begleiten L'Oulibo und zeichnen für eine ausgewöhnliche Qualität.