2022 Ibizkus Rosé VdT Ibiza Glasverschluss 0,75l Fl Rosé-Wein

Der Ibizkus Rosé 2022 VdT Ibiza Glasverschluss  ist ein ausgeprägter, feiner Rosé/Rosado mit milder Säure. Im Glas ein leichtes altrosé mit schönen Reflexen, sehr lebhaft, frisch und großzügig. Im Geschmack mit einzigartigem floralen Tönen, ein Anklang von Melone und Litschis. Der perfekte Begleiter zu Salaten und mediterran-orientalisch oder asiatisch scharfer Küche. Ausbau in Edelstahltanks. Die Trauben 75% Monastrell, 25% Tempranillo und Syrah. Unser Rosé & Rosado Geheimmtipp 92/100 Punkte.

• 0,75l Flasche 
• Alc. 13% vol
• enthält Sulfite

Weingut - Winzer, Erzeuger, Abfüller  | IBIZKUS Wines S.L, Camí Vell de Sant Mateu, s/n, Santa Gertrudis - Ibiza (Spanien)

Can Bassó 3er Wein Set, Blanco, Rosso & Tinto

bestehend aus:

1. Can Bassó Tinto 2021 VdT Ibiza 0,75l Flasche
2. Can Bassó Blanco 2023 VdT Ibiza 0,75l Flasche
3. Can Bassó Rosé Wein 2023 VdT Ibiza 0,75l Flasche

• 3 x 0,75l Flasche 
• Alc. 12,5 - 13%
• enthält Sulfite

Weingut - Winzer, Erzeuger, Abfüller  | IBIZKUS Wines S.L, Camí Vell de Sant Mateu, s/n, Santa Gertrudis - Ibiza (Spanien)

Can Bassó Blanco Weißwein 2023 VdT Ibiza 0,75l Flasche Rosé-Wein

Der Can Bassó Blanco ist ein ausgeprägter, feiner Weißwein mit milder Säure. Im Glas ein leichtes Gelb mit schönen Reflexen, sehr lebhaft, frisch und großzügig. Im Geschmack mit einzigartigem floralen Tönen. Der perfekte Begleiter zu Salaten und mediterran-orientalisch oder asiatisch scharfer Küche. Ausbau in Edelstahltanks. Die Trauben 100% Malavasia ibicenca.

• 0,75l Flasche 
• Alc. 12,5%
• enthält Sulfite

Weingut - Winzer, Erzeuger, Abfüller  | IBIZKUS Wines S.L, Camí Vell de Sant Mateu, s/n, Santa Gertrudis - Ibiza (Spanien)

Can Bassó Tinto Rotwein 2021 VdT Ibiza 0,75l Flasche Rosé-Wein

Der Can Bassó Tinto Rotwein 2021 ist ein ausgeprägter, feiner Rotwein mit milder Säure. Im Glas ein klassischen Rot  mit schönen Reflexen, sehr lebhaft, frisch und großzügig. Im Geschmack mit einzigartigem Rost-Tönen. Der perfekte Begleiter zu Salaten und mediterran-orientalisch oder asiatisch scharfer Küche. Ausbau in Edelstahltanks. Die Trauben 100% Monastrell.

• 0,75l Flasche 
• Alc. 13%
• enthält Sulfite

Weingut - Winzer, Erzeuger, Abfüller  | IBIZKUS Wines S.L, Camí Vell de Sant Mateu, s/n, Santa Gertrudis - Ibiza (Spanien)

Perelada Cava Brut Reserva  0,75l Flasche

Die Bezeichnung Cava (spanischer Sekt) leitet sich von „cueva“, dem spanischen Wort für „Höhle“ ab, was sich auf die traditionellen Lagerkeller bezieht. Die Verwendung einheimischer Rebsorten, das milde Klima und die unterschiedlichen Lagen verleihen dem Cava seinen besonderen Reiz. Dieser Schaumwein wird nach traditioneller Methode hergestellt, also im klassischen Flaschengärverfahren nach der Champagnermethode. Er hat auf den wichtigsten internationalen Märkten in den letzten dreißig Jahren enorm an Beliebtheit gewonnen. Derzeit liegt Cava beim weltweiten Schaumwein-Verkauf auf dem zweiten Platz, gleich hinter dem Champagner. Beim Perelada Cava Brut Reserva sind die Rebsorten: Macabeo (40 %), Xarel•lo (30 %), Parellada (30 %). Der Grundwein: Weißwein der D.O. Cava, der unter kontrollierten Bedingungen vergoren wurde. Seine Herstellungsmethode: Die zweite Gärung findet nach der traditionellen Flaschengär-Methode statt und vor dem Degorgieren ca. 15 Monate Flaschenreifung. Im Glas eine blassgelbe Farbe. Feine Perlage. In den Monaten des Ausbaus entwickelt er sein feines Aroma mit leichten Fruchtnoten. Die gute Struktur, Eleganz und sinnliche Ausdruckskraft verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter. Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. enthält Sulfite

• 5 Sterne
  *****
  EXCELLENT
  
  Spaniens No.1
  Peñín Guide 2015

Hersteller | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

Perelada Cava Brut Rosado 0,75l Fl. - Perelada Rosé, ein Lieblingsgetränk von Salvador Dalí, verdankt sich dagegen einer Assemblage von Trepat, Monastrell und Pinot Noir. Er hat ein blumiges, fruchtiges Aroma und eine wundervolle Farbe.

Derzeit liegt Cava beim weltweiten Schaumwein-Verkauf auf dem zweiten Platz, gleich hinter dem Champagner. Seine Rebsorten: Trepat (60 %), Monastrell (20 %), Pinot Noir (20 %). Die Assemblage besteht aus dem Cuvée der D.O. Cava, das unter kontrollierten Bedingungen vergoren wurde. Herstellungsmethode: Die zweite Gärung findet nach der traditionellen Flaschengär-Methode statt. Ausbau: Vor dem Degorgieren ca. 12 Monate Flaschenreifung. Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. - Flaschentyp: Cavaflasche, klar, 0,75 Liter Inhalt - Im Glas ein blasses Kirschrot, klar und glänzend. Intensive und feine Perlage mit dichtem Perlenkranz. In den Monaten des Ausbaus entwickelt er sein feines Aroma mit leichten Fruchtnoten. Komplexer und fruchtiger Geschmack, sanft und sehr ausgewogen am Gaumen. -

• Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. Allergene: Enthält Sulfite
• Traditionellen Flaschengär-Methode
• 0,75l Flasche

Weingut- Winzer, Erzeuger, Abfüller | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

Gran Claustro Brut Nature Cava | Perelada 0,75l Fl. - Ein Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay & Parellada, 24 Monate Flaschenlagerung, hellgoldene Farbe, der Chardonnay-Anteil sorgt für ein ansprechendes, komplexes Aroma. Überraschend kräftig und voluminös am Gaumen.

Die Bezeichnung Cava leitet sich von „cueva“, dem spanischen Wort für „Höhle“ ab, was sich auf die traditionellen Lagerkeller bezieht. Die Verwendung einheimischer Rebsorten, das milde Klima und die unterschiedlichen Lagen verleihen dem Cava seinen besonderen Reiz.

Seine Rebsorten sind: Chardonnay (50 %), Xarel·lo (30 %), Parellada (20 %). Der Grundwein: Weißwein der D.O. Cava, der unter kontrollierten Bedingungen vergoren wurde. Die Vinifikation: Die zweite Gärung findet nach der traditionellen Flaschengär-Methode statt. Vor dem Degorgieren 24 Monate Flaschenreifung. Es werden nur 120.000 Flaschen vinifiziert - Im Glas ein zartes Gelb mit feinen Grünnuancen, klar und glänzend. Sehr intensive und feine Perlage mit dichtem Perlenkranz. In den Monaten des Ausbaus entwickelt er sein Aroma vollreifer Früchte. Leicht fruchtiger Geschmack, trocken, sanft und ausgewogen. Ausdrucksvoll und anhaltend am Gaumen.

• Alkoholgehalt: 12 % Vol. | Allergene: Enthält Sulfite
• Vorheriger Jahrgang: 91 Punkte Robert Parker, April 2010
• Decanter 2015 Rating: 17|20 Punkte

Weingut - Winzer | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

Torre Galatea | Cava Brut Rosado Perelada 0,75l Fl.Geschenkverpackung. - TORRE GALATEA „DER CAVA VON DALÍ

Wenn Salvador Dalí in seinem Haus in Portlligat Besucher empfing, bot er ihnen stets ein Glas Cava Castillo Perelada Rosé an. Der Cava Castillo de Peralada begleitete viele Jahre lang die enge Freundschaft zwischen dem genialen Künstler Dalí und Miguel Mateu, dem Gründer unserer Bodega. Castillo Perelada hat in Zusammenarbeit mit der Stiftung Gala-Salvador Dalí einen Cava Rosé geschaffen, der an diese Freundschaft erinnert: den Cava Castillo Perelada Brut Rosado Torre Galatea. Die Bezeichnung Cava leitet sich von „cueva“, dem spanischen Wort für „Höhle“ ab, was sich auf die traditionellen Lagerkeller bezieht. Die Verwendung einheimischer Rebsorten, das milde Klima und die unterschiedlichen Lagen verleihen dem Cava seinen besonderen Reiz. Dieser Schaumwein wird nach traditioneller Methode hergestellt, also im klassischen Flaschengärverfahren nach der Champagnermethode. Er hat auf den wichtigsten internationalen Märkten in den letzten dreißig Jahren enorm an Beliebtheit gewonnen. Derzeit liegt Cava beim weltweiten Schaumwein-Verkauf auf dem zweiten Platz, gleich hinter dem Champagner. Grundwein: Cuvée der D.O. Cava, das unter kontrollierten Bedingungen vergoren wurde ist die zweite Gärung, diese findet nach der traditionellen Flaschengär-Methode statt. Vor dem Degorgieren 12 Monate Flaschenreifung. Moderater Alkoholgehalt von 11,5 % Vol. Im Glas ein blasses Kirschrot, klar und glänzend. Intensive, feine Perlage mit dichtem Perlenkranz. In den Monaten des Ausbaus entwickelt er sein Aroma reifer Früchte. Komplexer und fruchtiger Geschmack, sanft und gut ausgewogen. Ein Fantastischer Cava und zugleich ein sympatischer Geschenk, Sie werden ihn mögen.

• Alc. Vol. 11,5%, enthält Sulfite
• 0,75l Flasche
• Geschenkset

Weingut- Winzer | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

Cigonyes 2021 Crianza Negre - Rotwein | Perelada 0,75l Fl. 

Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O Empordà: Das Empordà liegt im Nordosten der Iberischen Halbinsel zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen. Es herrscht ein mediterranes Klima mit starkem Wind vor. Das Empordà weist vielfältige Bodentypen auf. Seine Rebsorten sind zu Grenache (90 %), Syrah (10 %).

Sein Ausbau erfolgt sechs Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche (Zweitbelegung). Im Glas kräftig violettfarben. Intensives Aroma von roten und schwarzen Früchten, perfekt kombiniert mit subtilen und feinen Barriquenoten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, schmackhaft, von guter Säure und mit langem Abgang.

• Alc 14,5%
• Allergene: Enthält Sulfite

Weingut- Winzer | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien

Cigonyes 2022 Blanco | Perelada Weißwein 0,75l Flasche

Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O Empordà: Das Empordà liegt im Nordosten der Iberischen Halbinsel zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen. Es herrscht ein mediterranes Klima mit starkem Wind vor. Das Empordà weist vielfältige Bodentypen auf. Seine Rebsorten sind zu 100% Macabeu.

Eine Selektion der Trauben bei der Weinlese eröffnet die fantastische Qualität. Im Glas ein leuchtendes Zartgelb. Intensives Aroma frischer Früchte, mit Anklängen an Birne vor einem blumigen und würzigen Fond. Am Gaumen ist er rund, voll, samtig und mit lebendiger Säure. Es handelt sich um einen ausgeglichenen, komplexen, ausdauernden Wein mit einem angenehmen Abgang. -

CIGONYES - Perelada widmet die neuen Weine ihren höchsten Besuchern: der Kolonie von Weißstörchen, die in den Gärten der Burg nisten. Mit den beiden Weinen auf der Grundlage von heimischen Sorten feiern wir den Erfolg des seit 1995 in Castillo Perelada laufenden Wiederansiedlungsprojekts dieser Vögel. Die beiden heimischen Sorten Macabeu und Garnatxa (Grenache) sind typisch für den Empordà. Die Assemblage dieser Sorten macht Cigonyes Blanc, Cigonyes Rosé und Cigonyes Negre zu leichten und angenehmen Weinen.

• Alc 13% vol.
• Allergene: Enthält SulfiteAllergene: Enthält Sulfite
• Neue Flaschenausstattung

Weingut- Winzer,Erzeuger, Abfüller | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien