Iphöfer Kammer Riesling 2020 GG trocken Weingut Hans Wirsching - Zweifels ohne, ein Großes Gewächs, die deutschen Grand Crus haben einen internationalen Ruf erlangt. Sie werden nach strengen VDP-Kriterien in den Weinbergen, den "ersten Lagen" erzeugt. Nachhaltiger Weinbau, traditionelle Produktionsverfahren, selektive Handlese, reduzierte Erträge, abschließende organoleptische Prüfung durch die VDP-Kommission und Vermarktung ab dem 1. Sept. nach der Ernte.

Der Bocksbeutel und Wirsching-Wein sind untrennbar miteinander verbunden. Spitzenjahrgang für Spitzenjahrgang. Der „Julius-Echter-Berg „ liegt an den Steilhängen des Schwanbergs. Er gehört laut Fachpresse zweifelsohne zu den Spitzenlagen Frankens. Der Keuperboden, versetzt mit Schilfsandstein, prägt die Weine in einer unvergleichbaren fruchtigen, feinwürzigen und mineralischen Art. Der Klassiker im Weingut Hans Wirsching. Eine Spitzenlage, ein alter Weinberg und der Wille, solche Spitzengewächse zu erzeugen. Diese drei Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um derartig feine Weine ernten zu können. Wunderschön entwickelt, graziöse Art, viel Spiel. Sein Geruch ist geprägt von Grapefruit,weißer Pfeffer,mineralischen Bodentönen, im Geschmack rassig und doch geschmeidig, würzige vegetative Art, ganz trocken, ein großer Rieslingwein, enorme Extraktdichte, filigrane Geschmacksvielfalt. |

• enthält Sulfite | Alc. vol. 13%.

Weingut - Winzer: Weingut Hans Wirsching, Ludwigstraße 16, 97346 Iphofen (Deutschland)