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Bovetti ist eine junge Chocolaterie, die das kulinarische Gespür ihres italienischen Gründers mit der Qualitätstradition des Périgord, der Genussregion Frankreichs, verbindet. Diese junge Manufaktur besticht durch Flexibilität und Krativität und pflegt die Schokoladenproduktion nach traditionellen Methoden. Bovetti-Schokolade wird ausschließlich mit Kakaobutter, natürlicher Vanille und Aromen hergestellt. Auf den Zusatz von pflanzlichen Fetten und Sojalezithin wird gänzlich verzichtet. Gehört zum "Bienmanger" in Frankreich