2019 Große Gewächse Julius Echter Berg Riesling & Silvaner Paket trocken Hans Wirsching, gratis Edelstahl-Weinkühler

Zweifels ohne, ein Großes Gewächs, die deutschen Grand Crus haben einen internationalen Ruf erlangt. Sie werden nach strengen VDP-Kriterien in den Weinbergen, den "ersten Lagen" erzeugt. Nachhaltiger Weinbau, traditionelle Produktionsverfahren, selektive Handlese, reduzierte Erträge, abschließende organoleptische Prüfung durch die VDP-Kommission. - Der Bocksbeutel und Wirsching-Wein sind untrennbar miteinander verbunden. Spitzenjahrgang für Spitzenjahrgang.

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Der „Julius-Echter-Berg „ liegt an den Steilhängen des Schwanbergs. Er gehört laut Fachpresse zweifelsohne zu den Spitzenlagen Frankens. Der Keuperboden, versetzt mit Schilfsandstein, prägt die Weine in einer unvergleichbaren fruchtigen, feinwürzigen und mineralischen Art. Der Klassiker im Weingut Hans Wirsching. Eine Spitzenlage, ein alter Weinberg und der Wille, solche Spitzengewächse zu erzeugen. Diese drei Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um derartig feine Weine ernten zu können. Sein Geruch ist geprägt von mineralischen Bodentönen, wilde Kräuternoten, reife Birne, Quitte, Stachelbeere, ein Hauch von exotischen. Im Geschmack: kräftig, nachhaltig, mit Fülle und feiner vegetativen Würze, entwickelt sich langsam am Gaumen. -  Enthält Sulfite | Alc. 13,5%

# 96 Punkte (Goldmedaille) Decanter Asia Wine Awards 09/2017
# 94 Punkte Falstaff 2018
# 92 Punkte "weinkenner.de" 09/2017 „Duft nach reifen Frühäp­feln und gelben Birnen, mit einem Hauch von Limetten; am Gaumen pure, trans­pa­rente Fülle, reif, mit einer Spur Zitrus, die für gute Span­nung sorgt; langer Nach­hall.“ >> zum Artikel
# 90 Punkte Vinum 2018 „Das mag für moderne Weinfreunde zuviel des Guten sein. Aber an der eindrucksvollen Statur dieses Silvaners kommt man nicht vorbei. (…) Weine für das nächste Jahrzehnt!“ (Vinum 2018, S. 282)
# empfohlen von wein.pur 12/2017: "Rauchig-dunkle Kräuter-Würze, Orangenzesten und herbe Äpfel, balsamische Anklänge, Hochelegant am Gaumen, hat einen Kern und Zug nach hinten; toller Griff und Länge, große Zukunft." (12/2017, S. 39)

Weingut - Winzer: Weingut Hans Wirsching, Ludwigstraße 16, 97346 Iphofen (Deutschland)