Drucken

Champagner FLEURY-GILLE seit 1842 kaufen

Champagner FLEURY-GILLE seit 1842 kaufen

 

champagner_fleury_gille_caveau_bouteilles_rose_2_bearbeitet-1

          

Familie Fleury sind Champagner-Winzer aus Leidenschaft. Bereits seit 1842 ist die Domaine in Trélou im Familienbesitz ! Zitat des Winzer: "Ich bin heute stolz, zusammen mit meinen Kindern Christine und Bertrand zu arbeiten und so für den Fortbestand unserer Familientradition zu sorgen. [Jean-François Fleury].

Das Land, die Champagne, ist ein außergewöhnlicher Wein-Garten, der in der ganzen Welt nicht besser gepflegt werden würde. Vom Rebschnitt bis zum Tag der Weinlese widmet Fleury-Gille die Zeit, das Know-how und die Energie der sorgfältigen Pflege ihrer Weinberge, um Trauben von Spitzenqualität anzubauen. Auf den 8 Hektar ihres, an den Hängen des Marne-Tales liegenden Gebietes, bauen sie die drei folgenden Champagner-Rebsorten an :

- Pinot Meunier (dunkle Traube mit hellem Fleisch), verleiht dem Wein Vollmundigkeit und Fruchtigkeit.

- Pinot Noir (dunkle Traube mit hellem Fleisch), verleiht Körper und Weinigkeit.

- Chardonnay (helle Traube), der Finesse und Leichtigkeit mit sich bringt.

Eine sorgfältige Weinlese und ein sanftes Keltern gemäß der Champagner-Tradition. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand, um die Traubenbüschel nicht zu beschädigen. Diese werden dann schnell, aber mit größter Sorgfalt, zum Kelter gebracht. Danach werden die Trauben nach traditionellen, qualitätsgerechten, zugelassenen Kelter, delikat gepresst (um die Verfärbung des Saftes zu vermeiden).

champagne_fleury_gilles_Terranostra-Feinkost

Nach dem Winter trifft sich die Familie Fleury um die gelagerten Weine zu kosten und damit die zukünftigen Cuvees zu schaffen. Dies ist der Vorläufer für die anderen wichtigen Etappen der Champagner-Weinbereitung, die alle auf dem Weingut, im eigenen Keller durchgeführt werden: Flaschenabfüllung, Kohlensäureentwicklung, Ausreifung, Rütteln, Enthefen, Dosierung....     

Who is who?

Die Erzeugernummer, die vom CIVC vergeben informiert. ( Champagner )

Champagner Fleury-Gille kaufen online | RM für Récoltant Manipulant: Champagner Winzer, der nur eigene Trauben verarbeitet

 


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Champagner Rosé Brut Cuvée | FLEURY-GILLE & Fils | 0,75l Fl.

Champagner Rosé Brut Cuvée | FLEURY-GILLE & Fils kaufen. Alc. 12% - enthält Sulfite

29,90 *
1 l = 39,87 €

Champagne Carte d'Or Brut FLEURY-GILLE & Fils | 0,75l Fl.

Champagner Carte d'Or Brut FLEURY-GILLE & Fils kaufen. Allergene: Enthält Sulfite

27,50 *
1 l = 36,67 €
Auf Lager
innerhalb 2 - 5 Tagen lieferbar

Champagner Brut Réserve FLEURY-GILLE & Fils 0,75l Fl.

Champagner Brut Réserve FLEURY-GILLE & Fils kaufen. Alc. 12% - Allergene: Enthält Sulfite

27,99 *
1 l = 37,32 €
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand