Domaine Vordy Minerve, fantastische AOP Minervois Bio-Weine kaufen und bestellen.

In Minerve, zwischen Kalkplateaus und Garrigue gelegen, baut die Familie Vordy auf 34 Hektar Weinbergen ihre fantastischen AOC-Weinen an. Weine mit Leidenschaft und der Schönheit des Terrois. voller Charakter, Frucht, Gewürze...

Heute bauen sie mehr als 100 Jahre alte Carignan- und Grenache Reben an, deren Wurzeln tief in den mineralischen Boden reichen. Die andere Weinberge bestehen aus Syrah, Mourvèdre, Grenache blanc, Roussanne und Cinsault.
Alle diese Rebsorten des Languedoc finden sich in Ihren verschiedenen Weinen wieder, jeder mit einer anderen Persönlichkeit, Komplexität und einer schönen Struktur. So entstehen in Handlese, fruchtige, würzige, ausgewogene, warme Weine, die mit größtem Respekt vor der Natur ausgebaut werden, seit 2013 Bio zertifiziert.
 

.