2023 L'Autre Blanc AOP Corbières 0,75l Fl. Bio 

Dieses AOP Cuvée besteht Stilsicher aus 60% Vermentino, 40% Grenache Blanc  - Ungestüm, frisch und charmant... - Biologischer Anbau  - Trockener Weißwein. Schöne Reflexe, schönes Bouquet. Ein Bio-Wein mit floralen Tönen, passt sehr gut zu Fischgerichten, oder als Aperitiv mit schönem Abgang. Einfach fantastisch.
 

• Alc 13 Vol% | enthält Sulfite
• Bio-Wein

Winzer-Weingut:Château Fabre Cordon, 11440 PEYRIAC DE MER (Frankreich)

2022 Parfumes d'Eté Bio Rotwein AOP Corbières 0,75l Fl..

Dieses  Bio AOP Cuvée besteht Stil sicher aus den Rebsorten Grenache & Syrah . Handlese bei niedrigen Temperaturen und ein moderner Ausbau garantieren die fantastische Qualität. Im Glas ein brilliantes Purpur. In der Nase intensive Noten von Kirschen und Pflaumen, gefolgt vom Duft von Vanille, Karamell und Kakao. Im Mund, rund und glatt, perfekt zwischen Volumen und Lebendigkeit, Ausgeglichenheit am Gaumen, Beerentöne, späte Süßkirsche, fülliger Abgang. Rund und modern.

• Alc 14,5 Vol% | enthält Sulfite
• Bio-Wein
• Grands vins du Languedoc

Winzer-Weingut:Château Fabre Cordon, 11440 PEYRIAC DE MER (Frankreich)

Les Masques 2020 | Châteauneuf du Pape | Vignobles David | 0,75l Flasche BIO

Ein Châteauneuf du Pape so typisch wie sein Terroir, mit fantastischer Qualität, traumhaft aus dem guten Rhônejahr 2020. Seine Trauben sind Grenache 85%, Mourvédre 10% und Syrah 5%. Im Weinberg (Kalkstein) Urgonien genannt "Les Masque" findet die biologische Anwendung mit allen Facetten eines modernen Weinanbau statt. Der Ertrag ist 32 hl/ha. Im Glas eine intensives Rot mit schönen violetten Reflexen. In der Nase konzentrierte Aromen nach schwarzen Früchten, Kirsche und Gewürzen. Vollmundig, dennoch elegant, frisch und saftig, feinste Tannine (Gerbstoffe) finden ihren Ausdruck. Ein sehr langes Finale, würzig und dicht. Passt hervorragend zu allen Lammgerichten, Rotem Fleisch und Gegrilltem.

• Alc. 14% | enthält Sulfite

Weingut-Winzer: Vignoble Davis - Domaine de La Clastre, F-30210 Saint-Hilaire-d'Ozilhan, Frankreich

2022 Le Mourre de l'isle Côtes du Rhône BIO Vignobles David. 

Ein Bio Wein so typisch wie sein Terroir, mit fantastischer Qualität, traumhaft. Seine Trauben sind Syrah 70%, Grenache Noir 30 % von 35 Jahre alten Reben. Im Weinberg findet die biologische Anwendung mit allen Facetten eines modernen Weinanbau statt. Der Ertrag ist 40hl/ha. Im Glas eine intensive rote Farbe mit schönen violetten Reflexen. In der Nase Fruchtaromen von Himbeere, Nuancen von Lakritze. Im Mund elegant und seidig mit feinen Tanninen. Passt hervorragend zu allen mediterranen Gerichten, Lammkeule, Gemüse und zu Käse.| BIO zertifiziert FR-BIO-01

• Bio Rotwein 0,75l Flasche
• Alc. 13,5%
• enthält Sulfite

Weingut - Winzer: Vignobles David, Domaine de La Clastre, 30210 Saint-Hilaire-d'Ozilhan ( Frankreich )

Château les Hauts d'Aglan Tradition 2019 Cahors, 0,75l Bio-Rotwein

Seine Rebsortenn sind 90% Malbec und 10%Merlot, typisch für Cahor. Im Glas ein dunkles Rot (Blackwines) mit komplexen, fruchtigem Geschmack (rote Früchte, Pflaume) und einer schönen Gewürznote. Volle weiche Tanine mit langem Abgang.

Passt hervorragende zu Lamm, Ente (Entenbrust), Cassoulet (Sorte Wurst und Bohneneintopf), Kohlrouladen, perfekt zu Cepes (Pilzen), Walnüsse, Kastanien.

• Alc 14,5%
• enthält Sulfite
• Certificat FR-Bio-16 & Vegan

Weingut-Winzer: Château les Hauts d'Aglan Isabelle Rey-Auriat, Aglan, F-46700 (Frankreich-France)

Château de la Marjolière 2020 Cahors Bio, 0,75l Bio-Rotwein

Seine Rebsortenn sind 80% Malbec und 20%Merlot, typisch für Cahor. Im Glas ein dunkles Rot (Blackwines) mit feinem, fruchtigem Geschmack (rote Früchte) und einer sanften Gewürznote. Zarte Tanine mit fantastischem Abgang. Das Preisleistungswunder.

Passt hervorragende mit weißem Fleisch: Huhn oder Grillfleisch und Salaten, mit Provençale Gerichte und alle frischen Lebensmittel: Tomaten, Auberginen.

• Alc 14,5% vol
• enthält Sulfite

• Certificat FR-Bio-16 & Vegan 

Weingut-Winzer: Château de la Marjolière Isabelle Rey-Auriat, Aglan, F-46700 (Frankreich)

2021 René Bio Rotwein AOP Minervois Domaine Vordy

• Alc. 13,5% vol., enthält Sulfite
• Weinbeschreibung
• FR-BIO-01

Weingut-Winzer, Erzeuger, Abfüller: Domaine Vordy, Mayranne - F 34210 Minerve (Frankreich)

2020 Françoise Bio Rotwein AOP Minervois Domaine Vordy

Jede Rebsorte aus jeder Parzelle wird getrennt und ohne Sulfite vinifiziert, unter ständiger Temperaturkontrolle, in unserer modernen Weinkellerei!

• Alc. 14,0% vol., enthält Sulfite
• Weinbeschreibung
• FR-BIO-01

Weingut-Winzer, Erzeuger, Abfüller: Domaine Vordy, Mayranne - F 34210 Minerve (Frankreich)

2020 Louise Bio Rotwein AOP Minervois Domaine Vordy

Ein fantastischer Bio-Rotwein aus dem Minervois, mit einem Bouquet von floren Tönen, Gewürzen & Pfeffer; dieser Wein überrascht mit seinem explosiven Mundgefühl. Passt zu: Cassoulet, Tartiflette, geschmorten Lamm und allen Grillgerichten.

• Alc. 14,0% vol., enthält Sulfite
• Weinbeschreibung
• FR-BIO-01

Weingut-Winzer, Erzeuger, Abfüller: Domaine Vordy, Mayranne - F 34210 Minerve (Frankreich)

M.Chapoutier Côtes du Rhône AOP 2019 | BIO collection | 0.75l Flasche Rotwein

M.Chapoutier, dieser Bio Côtes du Rhone AOP stammt aus dem Hause Chapoutier, eine der besten Adressen an der Rhônes. Michel Chapoutier ist ein Perfektionist, der zwei grundlegende Zielvorstellungen hat. Seine Weine sollen zum einen in ausgeprägter Weise das Terroir widerspiegeln und zum anderen hervorragende Essensbegleiter darstellen. Nach der Handlese werden die Trauben selektiert, vorrangig wird der beste Lesezeitpunkt abgewartet um die besten Trauben zu vinifizieren. Unser Collection Bio Rouge passt zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse, er ist ein würziger Rotwein mit Aromen voller roter Früchte, besonders Schattenmorellen, ein Hauch Leder. Er begleitet provenzlialisches Gemüse genauso Lamm und Ente. - 0,75l Flasche - 14% Alc. | Allergene: Enthält Sulfite

• der 2015er Jahrgang gehört zu einem der Besten
• Bio-zertifiziert durch FR-BIO-01

Winzer, Erzeuger, Abfüller:  Chapoutier S.A., 18 avenue du Docteur Paul Durand, F-26600 Tain l'Hermitage (Frankreich)