Domaine Mas De La Tour 2020 Rouge, IGP Ensérune | Languedoc-Roussillion, ein klassischer Languedoc-Roussilion. Im Glas eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die Nase von roten Früchten und reifen schwarzen Kirschen, Johannisbeere, Brombeere, mit floralen Noten und Lakritz. Am Gaumen geschmeidig und rund, angenehmen Aromen und fein eingebundenen Taninen. 12,5% Alc. enthält Sulfite

Trauben: Merlot, Grenache, Syrah, und Carignan. Servier Tipp: 18° und zu geschmortem Fleisch und Eintöpfen, zu Käse und mediterranem (gegrilltem) Gemüse (Ratatouille). Fantastisches Preis und Genuß Verhältnis

• 0,75l Flasche
• Wein-Expertise

Weingut - Winzer: Domaine Mas de laTour / J.M Bonfils, F-34310 Montady

Domaine Mas De La Tour 2022 Weißwein trocken, IGP Ensérune | Languedoc-Roussillion |  ist ein Cuvée aus Grenache und Chardonnay Trauben. Sehr komplementär vereint dieses Weißwein Cuvée die Finesse und feine Frucht. Ausgebaut im Edelstahltank, der eine aromatische Komplexität und Ausgewogenheit im Mund ermöglicht. 12,0% Alc.vol. - enthält Sulfite

Im Glas ein schönes Hellgelb, die Nase von Blumen und weißem Pfirsisch. der Geschmack von Trockenfrüchten ergänzen das Finale. Passt gut zu Fisch, Geflügel oder einfach zum schoppen.

Weingut - Winzer, Abfüller, Erzeuger: Domaine Mas de laTour / J.M Bonfils, F-34310 Montady

  Château Puy Bardens Prestige 2012 AOC Cadilliac, Côtes de Bordeaux Rotwein wird nach tradionellen Methoden und modernster Kellertechnik in Cuves und Barriques ( 50% neue Barriques ) 12 - 14 Monate ausgebaut. Die Trauben: Merlot, Cabernet Sauvigon und Cabernet Franc. Im Glas eine rubinrote Farbe mit guter Intensität und violetten Reflexen, klar und hell. In der Nase fein und saftig, Veilchen, Lakritz, schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere). Leicht pfeffrige Noten und etwas Rauch fügen sich harmonisch zusammen. Eine aromatisch, komplexer Gaumen, firsch, eine wenig nach Minze und Lakritz, feiner Abgang mit leichten Holznoten, würzig elegant. In der Jugend harmonisiert er perfekt zu gegrilltem Fleisch, später zu Braten, Tournedos Rossini, Lamm Wild Käse. Bitte beim Zimmer temperatur servieren und dekantieren.

• 13,5% Alc. enthält Sulfite
• Médaille d’OR – Challenge International du Vin 2014
• Médaille d’OR – Concours de Bordeaux 2014

Weingut-Winzer: Château Puy Bardens SCEA JM Bonfils, F-33880 Cambes Gironde (France-Frankreich)

M.Chapoutier Bila-Haut Occultum Lapidem 2018 Côtes du Roussillon Villages Rotwein.

Und der nächste Kultwein von Michel Chapoutier! Ein Meisterwerk, der Chapoutier Domaine de Bila-Haut "Occultum Lapidem". Die Parkerbewertung lassen großes Erwarten - Trauben: Syrah, Grenache, Carignan. Komplexe Aromen von Beerengelee, frischem Tabak, feine Noten von Leder und Zimt. Schwarze Johannisbeeren, Walnuss und Rosmarin bestimmen die intensive Nase. Auf dem Gaumen samtig weich, schmeichelnd. Langanhaltender Abgang mit Noten exotischen Gewürzen. Eine wahre Meisterleistung zum Superpreis! Herrlich lang und intensiv. Alc 14,5% alc. vol enthält Sulfite

• Der WINE ADVOCAT Parker mit 95P für den 2016er
• Der WINE ADVOCAT Parker mit 93P für den 2018er
• Terranostra-Weinhandel 95|100P "hier setzt M.Chapoutier ein Zeichen"

• Trauben: Syrah, Grenache, Carignan
• 0,75l Flasche

Winzer, Erzeuger, Abfüller: Chapoutier S.A., 18 avenue du Docteur Paul Durand, F-26600 Tain l'Hermitage (Frankreich)

Champagner Veuve Pelletier & Fils Brut 0,75l Flasche

Ein hervorragender Champagner Brut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Die Trauben für den Champagner müssen in der gesetzlich definierten Region wachsen, auch darf der Wein nur nach der bereits im Jahr 1935 festgelegten Méthode champenoise hergestellt werden. Das Rezept ist das streng gehütete Geheimnis eines jeden Kellermeisters. Er komponiert den Champagner aus Weinen verschiedener Lagen und Rebsorten und prägt so den Geschmack.

Der hier vorgestellte Champagner, eine ausgewogene Cuvée aus den weiß gekelterten Rotweinrebsorten Pinot noir (Spätburgunder) mit 70 % und Pinot Meunier (in Deutschland unter dem Namen Müllerrebe oder Schwarzriesling bekannt) mit 30 %, die von kalk- und kreidehaltigen Böden stammen, steht in klarem hellem Gelb mit einem feinperligen Mousseux im Glas und erinnert im komplexen Bukett an rote Früchte. Am Gaumen gibt sich der trocken bereitete Champagner ausgeprägt fruchtig und erfrischend, kraftvoll und trocken und empfiehlt sich als belebender Aperitif. Er eignet sich bestens als Aperitif, passt u. a. aber auch als Begleiter zu weißem Fleisch und zu allen Meeresfrüchten. Und vergessen wir nicht, was der humorvolle und gern zitierte französische Schriftsteller und Jurist Jean Anthelme Brillat-Savarin in seiner "Physiologie du goût", seiner geistreichen Theorie der Tafelfreuden, anmerkte: "Beim Bordeaux denkt man an kleine Dummheiten, beim Burgunder sagt man kleine Dummheiten, und beim Champagner macht man kleine".

Auszeichnungen:

Silber Medaille 2015 AWC Wien | DIE GRÖSSTE OFFIZIELL ANERKANNTE WEINBEWERTUNG DER WELT

• 0,75l Flasche 
• Alc 12,5% Vol. | Allergene: Enthält Sulfite
• Kann verschiedene Etiketten ausweisen!

Winzer - Weingut: Coopérative Régionale des Vins de Champagne, 5 Rue Gosset, 51100 Reims, Frankreich

Geschenkkorb | 2 Flaschen Veuve Pelletier Champagner kaufen

Ein wunderschönes Geschenk-Set bestehend aus 2 Flaschen Champagner der hervorragend als Aperitif, oder zu Meeresfrüchten harmonisiert, im Flecht-Geschenkkorb mit Holzwolle. Die Trauben für den Champagner müssen in der gesetzlich definierten Region wachsen, auch darf der Wein nur nach der bereits im Jahr 1935 festgelegten Méthode champenoise hergestellt werden. Das Champagner-Rezept ist das streng gehütete Geheimnis eines jeden Kellermeisters. Er komponiert den Champagner aus Weinen verschiedener Lagen und Rebsorten und prägt so den Geschmack. „Überzeugender Champagner. Deutlich fruchtig und reif. Wurde als trockenster Champagner im Test empfunden. Besonders langer Nachgeschmack und intensiv perlend.“.Stiftung Warentest.

• Geschenkset mit Flechtkorb, Holzwolle 
• Der Champagner enthält Alc 12,5% Vol. | Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller | Cooperative Régionale des Vins de Champagne, F- 51724 REIMS CEDEX (Frankreich)

Champagner André Thomas Cuvée Brut Premier Cru 0,75l Flasche. -  Champagner aus der "Cote des Blancs" in Vertus, dessen Trauben (Chardonnay) von kalk- und kreidehaltigen Böden stammen, steht in klarem hellem Gelb mit einem feinperligen Mousseux im Glas und erinnert im komplexen Bukett an Aromen. Am Gaumen gibt sich der trocken bereitete Champagner ausgeprägt fruchtig, erfrischend und kraftvoll. Er empfiehlt sich als belebender Aperitif oder begleitet das gesamte Essen, zu weißem Fleisch und zu allen Meeresfrüchten. Und vergessen wir nicht, was der humorvolle und gern zitierte französische Schriftsteller und Jurist Jean Anthelme Brillat-Savarin in seiner "Physiologie du goût", seiner geistreichen Theorie der Tafelfreuden, anmerkte: "Beim Bordeaux denkt man an kleine Dummheiten, beim Burgunder sagt man kleine Dummheiten, und beim Champagner macht man kleine."

Aus den besten Lagen der Champagne, aus Vertus, ein - Premier Cru - Ein hervorragender Brut , die Gewächse zu 100% einklassifiziert. Diesen Champagner genießt man als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder als kompletten Essensbegleiter. Er hat eine ausgelichene, kräftige Perlage, seine Trauben sind 100% Chardonnay. Der Anbau erfolgt auf 12 Ha in den Hügeln um Vertus. - Alc 12% Vol. enthält Sulfite

Weingut - Winzer: Champagne Fréderic Thomas, 56 rue du Mont-Chenil, F-51130 Vertus (Frankreich)

Janisson-Baradon Brut Tradition Champagner Epernay 0,75l Fl.

Aus den besten Lagen der Champagne, rund um Epernay der Haupstadt des Champagner, kommt unser Brut der Familie JANISSON-BARADON & fils. Auf 9ha wird nach tradionellen Methoden im Einklang mit der Natur seit fünf Generatioen Champagner hergestellt. Ein hervorragender Brut, die Gewächse zu 100% einklassifiziert.

Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Diesen Champagner genießt man als Aperitif, fruchtig - frisch, trocken, léger, oder als Essensbegleier z.B Meeresfrüchten. Im Mund und in der Nase mischen sich Fruchtaromen roter Früchte mit einem Hauch von weißen Blumen, im Glas hell, spiegelt er sein Terroir. Er hat eine ausgelichene, kräftige Perlage, seine Trauben sind in der gesetzlich definierten Region gewachsen, auch darf der Champagner nur nach der bereits im Jahr 1935 festgelegten Méthode champenoise hergestellt werden.

• Alc.12% Vol. | Allergene: Enthält Sulfite
• 0,75l Flasche

Winzer - Weingut: Janisson Baradon & Fils Champagner 9 Place de la République, 51200 Épernay, Frankreich

Janisson-Baradon Brut Tradition Champagner Magnum

Aus den besten Lagen der Champagne, rund um Epernay der Haupstadt des Champagner, kommt unser Brut der Familie JANISSON-BARADON & fils. Auf 9ha wird nach tradionellen Methoden im Einklang mit der Natur seit fünf Generatioen Champagner hergestellt. Ein hervorragender Brut, die Gewächse zu 100% einklassifiziert. Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Diesen Champagner genießt man als Aperitif, fruchtig - frisch, trocken, léger, oder als Essensbegleier z.B Meeresfrüchten. Im Mund und in der Nase mischen sich Fruchtaromen roter Früchte mit einem Hauch von weißen Blumen, im Glas hell, spiegelt er sein Terroir. Er hat eine ausgelichene, kräftige Perlage, seine Trauben sind in der gesetzlich definierten Region gewachsen, auch darf der Champagner nur nach der bereits im Jahr 1935 festgelegten Méthode champenoise hergestellt werden.

• Alc.12% Vol. | Allergene: Enthält Sulfite
• 1,5l  Magnum Flasche

Winzer - Weingut: Janisson Baradon & Fils Champagner 9 Place de la République, 51200 Épernay, Frankreich

JANISSON-BARADON Brut Rosé Champagner, Epernay, 0,75l Flasche

Aus den besten Lagen der Champagne, rund um Epernay der Haupstadt des Champagner, kommt unser Brut der Familie JANISSON-BARADON & fils. Auf 9ha wird nach tradionellen Methoden im Einklang mit der Natur seit fünf Generationen Champagner hergestellt.

Ein hervorragender Rosé Brut, die Gewächse, 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 15% Meunier aus den Champagnerweinbergen von JANISSON-BARADON. Sie werden ihn lieben, diesen Champagner, mit Aromen von Himbeere, Erdbeere und Johanissbeere, verführt er die Sinne. Frisch und Elegant, Ein fantastischer Aperitif oder als Degistif zu Fruchtdesserts. Wunderbare Perelage. - Alc.12% Vol., enthält Sulfite

Winzer - Weingut,Erzeuger, Abfüller: Janisson Baradon & Fils Champagner 9 Place de la République, 51200 Épernay, Frankreich