Stockfischcreme Délices du Luberon 90g ohne Konservierungsstoffe
Stockfischcreme (Brandade de Morue) vom Kabeljau (Bacalao) - das provenzialische Fisch Pesto. Dieser Dipp, Brotaufstriche mit Fisch (délices de la mer) ist ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen Küche und Sinnbild des „bien manger“ in der Provence und im Mittelmeerraum. Die Zutaten und Fische werden frisch aus der Region angeliefert und verarbeitet. Zutaten: Kabeljau entsalzen 37%, Sonnenblumenöl, Wasser, Olivenöl, Ziegenkäse, Knoblauch, Verdickungsmittel, Milchproteine, carragen und Traubenzucker, Fischfond (enthält Fisch und Sellerie) , weisser Pfeffer, Zitronensaftkonzentrat. Ohne Konservierungsstoff
- Allergene: Enthält Fisch, enthält Sellerie, enthält Milchprodukte.
Verantwortlicher Hersteller: Délices du Luberon Meditea SAS, F-84470 Chateauneuf de Gadagne-Provence (Frankreich)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Energie | Energy |
899 KJ | 217 kcal |
Fett | Fat total |
22,3 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | Of which: Saturadet Fat |
8,4 g |
Kohlenhydrate | Caborhydrates |
0,7 g |
Davon Zucker | Of which: Sugars |
0,1 g |
Eiweiß | Protein |
13,2 g |
Salz | Sodium | Salt
|
1,8 g |