Spanische Safran-Fäden aus der La Mancha, 0,5g | fantastische Qualität. - Safran wird aus den getrockneten Blütennarben des Safran-Krokus gewonnen. Jede Blüte enthält drei rote Blütennarben, die in Handarbeit herausgezupft und anschließend getrocknet werden. 150.000 Blüten ergeben 1kg getrocknete Fäden. Darauf ist auch der hohe Preis zurückzuführen. Verwendung in der Küche für z.B. Risotto, Paella oder Bouillabaisse und zum Würzen von Meeresfrüchten. Dieser Artikel zeichnet sich durch eine hohe Färbekraft und ein reichhaltiges Aroma aus. - Zutaten: SafranBlüte | 10340-16490

Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Verantwortlicher Unternehmer: Tartuflanghe srl, Località Catena Rossa 7, 12040 Piobesi dAlba, Italien.
 

Olivenöl Extra Virgin 0,2% Säure Hacienda Pinares 2 l. - Die Oliven, die diesem Öl seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen, stammen zum Teil von über 100-jährigen Bäumen. Dieses Öl ist ideal für alle Arten von Schmorgerichten und ganz besonders für Salate oder Carpaccio. Hazienda Pinarez vom Jahrgang 2003 wurde nach dem organoleptischen Test (Verkostung und chemische Analyse) mit 7,8 von 8 möglichen Punkten bewertet. Solche Öle gelangen nur selten in den Handel. Die Aromen von grüner Banane, Gras und Artischocken entwickeln beim Erhitzen eine angenehm nussige Note. Das Anbaugebiet der Oliven- bäume ist das südliche Randgebiet von La Mancia - Bekannt durch Don Quichote und Don Vega. Diese Gegend ist noch sehr ursprünglich und unbelastet. - 10293-16208

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Mini Manchego Käse D.O.P, ganzer Laib  | Spanien | ca.1000g

Manchego ist ein „fetter“ Käse, der aus pasteurisierter Schafmilch der Manchego-Schafe hergestellt wird. Die gelblich / dunkelbraune Rinde zeigt an der Seite das typische Muster des Esparto-Grasmatten in denen der Käse eingeschlagen wird, und auf der Ober- und Unterseite den, auch „Blume“ genannten, Abdruck der hölzernen Pressplatten. Die Beschaffenheit des Käses ist kompakt, dicht und „fettig“, seine Farbe variiert von weiß bis gelblich- elfenbein und sein Geschmack ist intensiv, eigentümlich und leicht salzig.

Hartkäse aus Schafsmilch mindestens 50% Fett i.Tr. Zutaten: SCHAFSMILCH, Salz, Lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Natamycin (im Rindenanteil), Lysozym aus EI, Farbstoff: E172. Kühl lagern. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergene: Enthält Laktose, enthält Ei

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1000g.

Verantwortlicher Unternehmer: Müller-Moers GmbH & Co. KG, Genender Weg 6, 47445 Moers.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Salsa Brava (Spanische Spezialität) Ferrer 250g. Nach alter Handwerkskunst und ohne Gluten hergestellte spanische Spezialität, eine würzige Salsa zu Kartoffeln, Nudeln, Fleisch oder einfach zum dippen. Ein Hauch Süden, verbunden mit herzhaften Aromen. Ein wahrer Genuß für Liebhaber mediterraner Kost. Natürliche Handwerkskunst, mit außergewöhnlichem Geschmack und zu 100% mit natürlichen Zutaten, ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe und ohne Gluten 

Inhaltstoffe: Tomate, Wasser, Pflanzenöl, Zucker, Essig, Mandeln, Knoblauch, Gewürze und Stabilisator: Xanthan. Kann Spuren von Sulfiten enthalten.

Allergene: Knoblauch, Mandeln

• 250g Glas

Gelbflossen Thunfisch in Olivenöl, ORTIZ  270g.

Das helle Gelbflossen-Thunfisch besitzt einen wunderbaren Biss und ein feines Aroma, eine Delikatesse. Der Fisch wird ohne Treibnetze gefangen. Dieses Produkt ist eine besondere Delikatesse. Die Filets isst man deshalb am besten pur, nur mit etwas Weißbrot dazu und eventuell einem Spritzer Zitrone.

• Zutaten: Gelbflossen-Thunfisch, Olivenöl, Salz, ohne Gluten. Enthält Fisch
• Enthält Fisch
• 270g Glas (Abtropfgewicht 180g)

Hersteller: ORTIZ Conservas S.A., Inakl Deuna 15, E-48700 Ondarroa (Spanien)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Kapern Piter Spanien 100g Glas. Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie passen als Beilage ideal zu Salaten und kalten Saucen. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hart gekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche. Abtropfgewicht 65g

Zutaten: Kapernfrüchte, Wasser, Essig, Salz. Spanisches Produkt. Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Hersteller: Alcaparras Asensio Sánchez s.l., Carretera Almendricos-Puerto Lumbreras Km. 1,2 C.P. 30.093. Almendricos. Murcia (Spain - Spanien)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Feigen in Sirup aus eigener Ernte sind die Spezialität von Can Bech; das Juwel des Hauses.
Can Bech empfiehlt, dies mit Mascarpone-Eis, Sahne, Frischkäse oder Hüttenkäse zu servieren und mit seinem eigenen Sirup zu dekorieren. Es passt auch perfekt zu Gänseleberpastete, Käse oder zu einem Salat. Ganze Feigen mit einem dicken Sirup sind ideal, um jedem Gericht eine besondere Note zu verleihen. Zutaten Feigen, Zucker, Wasser und Zitronensaft

Mini Just for Cheese 5x30g Geschenkbox Can Bech

Just For Cheese sind ideale Begleiter einer Käseplatte, zur Vorspeise oder als Hauptspeise eines monographischen Käsedinners. Just for Cheese sind das perfekte Gourmet-Geschenk, um ein Stück Käse und eine Flasche Wein zu begleiten.

Inhalt: 5 Mini Just for Cheese à 30g

• Himbeer mit Rosenblütenblätter und Sechuanpfeffer
• Pfirsisch und Aprikose mit Gogji-Beeren und Kardamom aus Guatemala
• Apfel mit Pistazien und Zimt aus Sri Lanka
• Feigen mit australischen Macadamia Nüssen und Jamaica Pfeffer
• Blaue Trauben mit Mandeln aus Mallorca

Zutaten: Feigen mit australischen Macadamia Nüssen und Jamaica Pfeffer (Schwarze Feigen 60,9%, Zucker, Macademia Nüsse Australien 12%, Zitronensaft & Pfeffer aus Jamaika 0,5%), Apfel mit Pistazien und Zimt aus Sri Lanka (Golden Delicious 72,2%, Zucker, Pistazien aus der Türkei 7,2%, Zitronensaft & Zimt aus Sri Lanka 0,3%), Pfirsisch und Aprikose mit Gogji-Beeren und Kardamom aus Guatemala (Pfirsisch 52,6%, Aprikose 22,6%, Zucker, Goji-Beeren 3,8%, Zitronensaft und Kardamom aus Guatemala 0,1%), Himbeer mit Rosenblütenblätter und Sechuanpfeffer (Zucker, Wasser,Zitonensat, Himbeeren 3%, Rosenblüten 1%,Geliermittel (Fruchtpektin), Sechuanpfeffer 0,1%), Blaue Trauben mit Mandeln aus Mallorca (Dunkle Trauben,69,3%, Zucker, Mandeln aus Mallorca 6,2%,Zitronensaft und Geliermittel (Fruchtpektin),

Mini Just for Cheese 3x30g Geschenkbox Can Bech

Just For Cheese sind ideale Begleiter einer Käseplatte, zur Vorspeise oder als Hauptspeise eines monographischen Käsedinners. Just for Cheese sind das perfekte Gourmet-Geschenk, um ein Stück Käse und eine Flasche Wein zu begleiten.

Inhalt: 3 Mini Just for Cheese à 30g

• Himbeer mit Rosenblütenblätter und Sechuanpfeffer
• Feigen mit australischen Macadamia Nüssen und Jamaica Pfeffer
• Blaue Trauben mit Mandeln aus Mallorca

Zutaten: Feigen mit australischen Macadamia Nüssen und Jamaica Pfeffer (Schwarze Feigen 60,9%, Zucker, Macademia Nüsse Australien 12%, Zitronensaft & Pfeffer aus Jamaika 0,5%), Himbeer mit Rosenblütenblätter und Sechuanpfeffer (Zucker, Wasser,Zitonensat, Himbeeren 3%, Rosenblüten 1%,Geliermittel (Fruchtpektin), Sechuanpfeffer 0,1%), Blaue Trauben mit Mandeln aus Mallorca (Dunkle Trauben,69,3%, Zucker, Mandeln aus Mallorca 6,2%,Zitronensaft und Geliermittel (Fruchtpektin),