Jean Brunet Terrinen aus Frankreich

Jean Brunet Terrinen aus Frankreich

 

Jean_brunet_image1Die Liebe zum Produkt, über 100 Jahre Erfahrung und hohes Qualitätsbewußtsein zeichnen den Familienbetrieb Jean Brunet aus. Jedes Rezept ist von den südwestlichen Traditionen Frankreichs geprägt und wird mit großer Hingabe zusammengestellt, und das seit 1895.

Der authentische Geschmack der Geflügel- und Wildterrinen von Brunet zeugt von der Qualität der sorgfältig ausgewählten Zutaten ohne jegliche Emulgatoren, Konservierung- oder Farbstoffe.

Ob, als Aperitif, zum Abendbrot, zum Picknick oder einfach zu einem Glas Wein, der unverfälschte Geschmack der Terrinen von Jean Brunet wird Ihren Gourmetgaumen erfreuen.

Jean_brunet_image2Servieren Sie die Terrinen am Besten etwas gekühlt auf dick geschnitten Brotschreiben und passen Sie den Wein der Terrinen an oder umgekehrt.

Geflügel- oder Kanichenterrinen können Sie zu einem Pinot-Gris aus dem Elsass oder von der Saar oder zu einem Pomerol oder leichten Bordeaux.

Zu den Wildterrinen harmonisieren wundervoll Merlot, Chianti oder ein Spätburgunder aus der Pfalz.

Sie können Ihre "Tartines" (zu deutsch bestrichene Brotschnitte) aber auch mit etwas Confit verfeinern, etwas Gelee de Pinot Noir oder Zweibelconfit (Chutney)

 

 


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