L'Oulibo Lucques Oliven grün | Grüne Diamanten | 700g (Abtropfgewicht 420g) Goldmedaille 2020

Die Lucques-Oliven sind eine Spezialität der Coopérative l'Oulibo: Sie sind größer als die Picholines und leicht sicherlförmig mit einem kleinen Kern. Sehr, sehr schmackhaft. Sie sind besonders fleischig mit einem angenehmen, frischen Aroma und harmonisieren zu jedem mediterranen Aperitif, besonders zu unserer Weinempfehlung aus Minerve "AIME" von Earl Tailhades Mayranne AOC Minervois.- 700g (Abtropfgewicht 420g) Glas  - von Hand geernet | Zutaten: Grüne Oliven, Wasser, Salz, Ztronensäure | 700g (Abtropfgewicht 420g) Glas

• Gold-Medaille 2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2020 anlässlich der Pariser Concours General Agricole
• Silber-Medaille 2018 anlässlich der Pariser Concours General Agricole
• Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Verantwortlicher Hersteller: Coopérative Oléicole L'Oulibo, Hameau Cabezac, 11120 Bize-Minervois ( Frankreich )

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

L'Oulibo schwarze Lucques Oliven | 380g (Abtropfgewicht 200g) Glas. Die schwarzen Lucques-Oliven "Noire" sind eine Spezialität (Nur im Langedoc Roussillion) der Coopérative l'Oulibo: Sie sind größer als die Picholines und leicht sicherlförmig mit einem kleinen Kern. Sehr, sehr schmackhaft. Sie sind besonders fleischig mit einem angenehmen, frischen Aroma und harmonisieren zu jedem mediterranen Aperitif, besonders zu unserer Weinempfehlung aus Minerve "PIERRAS 2013 Millesime" von Earl Tailhades Mayranne AOC Minervois.- 380g (Abtropfgewicht 200g) Glas

• Zutaten: Schwarze Oliven, Kräuter der Provence, Traubenkernöl
• Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Verantwortlicher Hersteller: Coopérative Oléicole L'Oulibo, Hameau Cabezac, 11120 Bize-Minervois ( Frankreich )

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

L'Oulibo französisches Olivenöl Extra Vergine 750ml

Unser hochwertiges Olivenöl (Extra Vergine) Das gefilterte Olivenöl erhält seinen natürlichen Geschmack von reifen Früchte des Olivenbaumes ausschließlich durch mechanische Bedingungen. Sein Geschmack ist geprägt von der Sorte, Reife, Böden, Klima,Zeitpunkt der Ernte, und verschiedene Mahltechniken. Ideal für alle Ihre Gerichte, sowohl heiß oder kalt. Zutaten: Olivenöl kaltgepresst | 0,75l Flasche

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Der Säuregehalt liegt zwischen 0,4%

Verantwortlicher Hersteller: Coopérative Oléicole L'Oulibo, Hameau Cabezac, 11120 Bize-Minervois ( Frankreich )

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

L'Oulibo Oliven Picholine "Grüne Diamanten"  380g Glas | Goldmedaille 2021. Die Picholines sind am Mittelmeer sehr verbreitet. Ihr Anbau findet parallel zu dem der Lucques Oliven statt. Sie sind fest, aber dennoch fleischig und nussig mit einem angenehm frischen Geschmack. Probieren Sie sie, entweder als Aperitif oder einfach für zwischendurch. 700g Glas (Abtropfgewicht 200g) - Zutaten: Grüne Oliven mit Stiel, Wasser, Salz, Zitronensäure 

• Goldmedaille in Paris 2023, 2022, 2020, 2015, 2013, 2011
• Silbermedaille in Paris 2012
• Goldmedaille  2021 Brignoles
• Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Verantwortlicher Hersteller: Coopérative Oléicole L'Oulibo, Hameau Cabezac, 11120 Bize-Minervois ( Frankreich )

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

L'Oulibo Oliven Picholine "Grüne Diamanten"  700g Glas | Goldmedaille 2023. Die Picholines sind am Mittelmeer sehr verbreitet. Ihr Anbau findet parallel zu dem der Lucques Oliven statt. Sie sind fest, aber dennoch fleischig und nussig mit einem angenehm frischen Geschmack. Probieren Sie sie, entweder als Aperitif oder einfach für zwischendurch. 700g Glas (Abtropfgewicht 420g) - Zutaten: Grüne Oliven mit Stiel, Wasser, Salz, Zitronensäure 

• Goldmedaille in Paris 2020, 2015, 2013, 2011,2023
• Silbermedaille in Paris 2012
• Goldmedaille  2021 Brignoles und 2022
• Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Verantwortlicher Hersteller: Coopérative L'Oulibo, F-11120 Bize Minerve ( Frankreich - www.loulibo.com)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

L'Oulibo Oliven Picholine mit Fenchel, 380g (Abtropfgewicht 200g) Glas

Die Picholines mit Fenchel, der Genuß schlechthin. Diese Olivenart sind am Mittelmeer sehr verbreitet. Ihr Anbau findet parallel zu dem der Lucques Oliven statt. In Handarbeit gelesen. Im Geschmack sind sie fest, aber dennoch fleischig mit einem angenehm frischen Aroma. Zu diesen Oliven passt wunderbar unser TOTEM Wines von Clos du Nord Blanc ! Probieren Sie es, entweder als Aperitif oder einfach für zwischendurch. 380g (Abtropfgewicht 200g) Glas  - Zutaten: Grüne Oliven, Wasser, Salz, Fenchel 0,5%, Lorbeerblätter, Zitronensäure.

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Charles Antona Feigen Chutney - Korsika | 110g Glas

Corsica Gastronomia hat ihren Sitz auf der Insel Korsika. Ile de Beauté (Insel der Schönheit), wie sie die Franzosen nennen. Dort gibt es noch unberührte Natur und fast keine Industrie. Durch ihr besonderes Klima existiert dort ein einzigartiger Reichtum in Fauna und Flora. Einen Teil davon finden Sie in den Produkten von Corsica Gastronomia wieder. Die Besonderheit von Corsica Gastronomia ist nämlich die Verwendung von ausschließlich korsischen Zutaten und das Arbeiten nach traditionellen Rezepten. Corsica Gastrononmia ist ein Familienbetrieb mit ca. 25 Mitarbeitern, der 1991 von Charles Antona gegründet wurde. Das Sortiment ist sehr vielfältig und umfasst sowohl herzhafte Produkte wie Pasteten als auch Süßes wie Konfitüren und Nougat. Die Fa. Corsica Gastronomia ist als eine von wenigen Firmen zertifiziert nach dem hohen Standard der ISO 22000 (Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagement).

Die Konfitüren (Confit, Chutney) „Charles Antona“ bestehen aus 50% Frucht und 50 % Zucker und sind eine Mischung aus den Düften und dem Geschmack der korsischen Landschaften. Sie sind so fruchtig, dass ein Löffel für einen vollen Genuss ausreicht. Die verarbeiteten Früchte, unter den besten Voraussetzungen in der Mittelmeersonne gereift, werden ausgesucht und in voller Reife geerntet. Feigen haben in Korsika die idealen Bedingungen gefunden, um ihren vollen Geschmack zu entwickeln.

• Zutaten: Feigen 38%, Zucker, Zwiebel, Rotwein, Branntweinessig, Balsamico-Essig, Wasser, Salz Geliermittel, Fruchtpektin, Kräuter & Gewürze
• Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Fisch & Ei enthalten, enthält Sulfite

Hersteller: Charles Antona - Corsica Gastronomia, Panchetta, F-20167 Sarrola-Carcopino (Korsika-Frankreich)

• Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

  Energie	611 KJ | 144 kcal
  Fett	0,3 g
  Davon gesättigte Fettsäuren	0 g
  Kohenhydrate	34,6 g
  Davon Zucker	30,9 g
  Eiweiß	0,8 g
  Salz	0,99 g

Charles Antona Zwiebel Chutney (mit Honig) - Korsika | 110g Glas. - Corsica Gastronomia hat ihren Sitz auf der Insel Korsika. Ile de Beauté (Insel der Schönheit), wie sie die Franzosen nennen. Dort gibt es noch unberührte Natur und fast keine Industrie. Durch ihr besonderes Klima existiert dort ein einzigartiger Reichtum in Fauna und Flora. Einen Teil davon finden Sie in den Produkten von Corsica Gastronomia wieder.

Die Konfitüren (Confit, Chutney) „Charles Antona“ bestehen aus 50% Frucht und 50 % Zucker und sind eine Mischung aus den Düften und dem Geschmack der korsischen Landschaften. Sie sind so fruchtig, dass ein Löffel für einen vollen Genuss ausreicht. Die verarbeiteten Früchte, unter den besten Voraussetzungen in der Mittelmeersonne gereift, werden ausgesucht und in voller Reife geerntet. Feigen haben in Korsika die idealen Bedingungen gefunden, um ihren vollen Geschmack zu entwickeln.

Zutaten: Zwiebel 53%, Zucker, Branntweinessig, Honig aus Korsika 5%, Balsamico-Essig, Weiswein & Rotwein, Salz, Geliermittel, Fruchtpektin, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer.

Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Fisch & Ei enthalten, enthält Sulfite

Hersteller: Charles Antona - Corsica Gastronomia, Panchetta, F-20167 Sarrola-Carcopino (Korsika-Frankreich)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Unsere französische Foie Gras de Canard Entier Pays Gourmand Exellence,

(Die Ursprüngliche), ist eine fantatische Vorspeise, z.B. begleitet von einem gutem Weißwein (Auslese). Die hier angebotene Foie Gras ist einer der Klassiker aus Frankreich, ein französisches Kulturerbe. Die Verpackungseinheit (für 10-14 Portionen) ermöglicht diese Delikatesse der absoluten Spitzenklasse auch in kleineren Mengen zu genießen. Wir empfehlen diese Foie Gras frisch aber nicht zu kühl zu servieren. Zutaten. Entenleber aus Frankreich Entier du Sud-Ouest. Zutaten: Foie Gras Canard ( origine: France), Salz, Gewürze (Pfeffer etc.) - 270g Glas.

Kühlartikel: Bitte per Express bestellen, sonst keine Lieferreklamation möglich

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Hersteller: Vignes & Gastronomie DSAS-BP 229, F-40282 St. Pierre-du-Mont (Frankreich)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Bloc de Foie Gras de Canard der Spitzenklasse von Adrien Delbos, als Vorspeise für 4 / 5 Personen. Pur oder garniert, ist dieses fränzösische Originalprodukt ein wahrer Genuss. - Zutaten / Inhalt: Foie Gras de Canard, Wasser, Salz, Armagnac, Pfeffer, Zucker, ohne Konservierungsstoff

Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

ACHTUNG Verpackungsänderung

Hersteller: Vignes & Gastronomie Adrien Delbos, Route d'Issigeac, F-24500 Eymet (Frankreich)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml: