5 Finques 2017 Reserva Magnum
Castillo Perelada besitzt insgesamt fünf Lagen im Empordà. Die unterschiedlichen geologischen Bedingungen jeder einzelnen Lage ermöglichen jeder Rebsorte eine unverwechselbare Prägung. Castillo Perelada wählt jene Rebsorten aus, die mit den jeweiligen Böden am besten harmonieren und gewinnen so einen Wein mit zahlreichen Nuancen. Die Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O Empordà: Das Empordà liegt im Nordosten der Iberischen Halbinsel zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen. Es herrscht ein mediterranes Klima mit starkem Wind vor. Insbesondere der aus dem Norden wehende Tramuntana erreicht Geschwindigkeiten von bis zu 120 Stundenkilometern. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei 16 ºC, die jährliche Niederschlagsmenge bei 600-700 mm. Das Empordà weist vielfältige Bodentypen auf. Seine Rebsorten sind Merlot (40%), Garnatxa (20%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (15%), Samsó (5%). Die Lese erfolgt von nur ausgewählte Trauben der Top Lagen. Sein Ausbau erfolgt 17 Monate in Barrique-Fässern (50% amerikanischer Eiche und 50% französischer Allier-Eiche). Anschließende Flaschenreifung. Unsere Verkostungsnotiz: Im Glas eine kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Mächtiges, intensives Aroma mit Anklängen an reifen Früchten, Röst- und Gewürznoten. Im Mund körperreich, fleischig und von guter Struktur, mit erfrischender Säure und seidigen Tanninen. Ein ausgewogener, geschmeidiger Wein mit einem guten Abgang und einem langen, angenehmen Nachgeschmack.
- Alkoholgehalt: 13,90 % Alc
- enthält Sulfite.
Weingut- Winzer | Castillo Perelada, Carrer Sant Joan, s/n, 17491 Peralada, Girona, Spanien
