Charles Antona Feigen Chutney - Korsika | 110g Glas
Corsica Gastronomia hat ihren Sitz auf der Insel Korsika. Ile de Beauté (Insel der Schönheit), wie sie die Franzosen nennen. Dort gibt es noch unberührte Natur und fast keine Industrie. Durch ihr besonderes Klima existiert dort ein einzigartiger Reichtum in Fauna und Flora. Einen Teil davon finden Sie in den Produkten von Corsica Gastronomia wieder. Die Besonderheit von Corsica Gastronomia ist nämlich die Verwendung von ausschließlich korsischen Zutaten und das Arbeiten nach traditionellen Rezepten. Corsica Gastrononmia ist ein Familienbetrieb mit ca. 25 Mitarbeitern, der 1991 von Charles Antona gegründet wurde. Das Sortiment ist sehr vielfältig und umfasst sowohl herzhafte Produkte wie Pasteten als auch Süßes wie Konfitüren und Nougat. Die Fa. Corsica Gastronomia ist als eine von wenigen Firmen zertifiziert nach dem hohen Standard der ISO 22000 (Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagement).
Die Konfitüren (Confit, Chutney) „Charles Antona“ bestehen aus 50% Frucht und 50 % Zucker und sind eine Mischung aus den Düften und dem Geschmack der korsischen Landschaften. Sie sind so fruchtig, dass ein Löffel für einen vollen Genuss ausreicht. Die verarbeiteten Früchte, unter den besten Voraussetzungen in der Mittelmeersonne gereift, werden ausgesucht und in voller Reife geerntet. Feigen haben in Korsika die idealen Bedingungen gefunden, um ihren vollen Geschmack zu entwickeln.
- Zutaten: Feigen 38%, Zucker, Zwiebel, Rotwein, Branntweinessig, Balsamico-Essig, Wasser, Salz Geliermittel, Fruchtpektin, Kräuter & Gewürze
- Allergene: kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Fisch & Ei enthalten, enthält Sulfite
Hersteller: Charles Antona - Corsica Gastronomia, Panchetta, F-20167 Sarrola-Carcopino (Korsika-Frankreich)
