Charles Antona | korsische Spezialitäten | Chutneys | Pasteten

Corsica Gastronomia hat ihren Sitz auf der Insel Korsika. Ile de Beauté (Insel der Schönheit), wie sie die Franzosen nennen. Dort gibt es noch unberührte Natur und fast keine Industrie. Durch ihr besonderes Klima existiert dort ein einzigartiger Reichtum in Fauna und Flora. Einen Teil davon finden Sie in den Produkten von Corsica Gastronomia wieder. Die Besonderheit von Corsica Gastronomia ist nämlich die Verwendung von ausschließlich korsischen Zutaten und das Arbeiten nach traditionellen Rezepten. Corsica Gastrononmia ist ein Familienbetrieb mit ca. 25 Mitarbeitern, der 1991 von Charles Antona gegründet wurde. Das Sortiment ist sehr vielfältig und umfasst sowohl herzhafte Produkte wie Pasteten als auch Süßes wie Konfitüren und Nougat. Die Fa. Corsica Gastronomia ist als eine von wenigen Firmen zertifiziert nach dem hohen Standard der ISO 22000 (Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagement).