Merlot 2020 Domaine des Deux Ruisseaux Vin de Pays d'OC (IGP) - Rotwein, 0,75l Rotwein

Die Domaine des Deux Ruisseaux in Sauvian steht für AOC (AOP) und Vin de Pays d'Oc (IGP) der Coteaux du Languedoc. Heute baut die Domaine " des Deux Ruisseaux " edle und aromatische Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Petit-Verdot und Carignan an. Die enge Zusammenarbeit mit der weltweit renommierten Firma Skalli sowie die Investition in moderne Kellertechnik ermöglicht eine Weinherstellung höchster Qualität. Michel Valery (Winzer) und Christian Alméras (Gutsverwalter) ist es durch ihr Fachwissen, ihre Innovation sowie ihre konstante Qualitätskontrolle gelungen, einen qualitativ hochwertigen Wein unter Berücksichtigung ökologischer Richtlinien herzustellen.

Unser Merlot ist ein Vin de Pays d'OC (IGP), er wird traditionell gegärt (20 bis 25 Tage/temperaturkontrolliert 25°C) Sein weiterer Ausbau erfolgt im Edelstahltank über 9 Monate. Die Rebsorte : 100% Merlot. Im Glaseine tief schimmernde Granatapfel-Faerbung. Sein Bukett wird bestimmt von eingelegten roten Früchten und Gewuerzen. Sein Abgang im Mund ist weich, rund, begleitet von der fuer Merlot typischen Gerbsaeure. - Unser Serviervorschlag : Wunderbar zu Eintopf, Wild, rotes Fleisch (Rinderfilet), Gulasch, Kaese (gut gereift, wuerzig). - Zu genießen bei einer Temperatur von 17°C bis 18°C - Seine Lagerfähigkeit beträgt bis 6 Jahre und mehr - 13% vol. alc., enthält Sulfite

• Mindestbestellmenge 6 Flaschen | 6er Staffelung

Weingut - Winzer | Domaine des Deux Ruisseaux Famillie Valery, Route de Béziers, F-34410 Sauvian (Frankreich)