Land | Region

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Das kulinarische Gespür für die Regionen und Länder Europas vereint in einer Feinkost- Zusammenstellung von Terranostra-Feinkost. Denn Qualität prägt unseren Geschmack und bereichert diesen. Es sind meist die kleinen Dinge, die das Leben lebenswert machen, eine gute Flasche Wein und ein Flûte, oder die Tapenade zum dippen, der Salat mit feiner Wildpastete, oder was früher z.B ein Essen für arme Leute war, Trüffel, Kaviar, Oliven und vieles mehr....


Australien

Australien

Feinkost aus dem Down Under. Wilde Hibuscusblüten in Sirup sind nicht nur ein Highlite, sondern der Geheimtipp aus Australien der in die ganze Welt ging. Eine interessante Erfahrung sind ebenso die Finger Limes(“Limettenkaviar”). Finger Limes sind australische Limettenfrüchte deren Fruchtfleisch perlenartig im Inneren der fingerförmigen Schale liegt.

Deutschland

Deutschland

Feinkost aus unserer Heimat, wie Lyoner oder Kohleschinken sind die Botschafter des Saarlandes, mit dabei auch der kulinarische Botschafter 2013 aus Niedersachsen von Rittergut Valenbrook, oder die Bio Feinkostöle von Mamito. Wildschweinsalami oder Schinken, soviel Reichtum an feinen, guten Dingen die das Leben und den Moment lebenswert machen.

Frankreich

Frankreich

Leben wie Gott in Frankreich, feine Produkte aus dem Perigord, der Provence, Schokolade aus dem Bordeaux, Pasteten aus Elsass-Lothringen, Languedoc-Roussillion Oliven, wie Lucques oder Picholine, Fleur de Sel aus der Camargue oder dem Atlantik und vieles mehr....

Italien

Italien

Die vielfältige mediterrane Küche Italiens zaubert mit Ihren Zutaten besondere Menues. Ob es als Zutaten die Trüffel, Trüffelsalami, San Mazano Tomaten, getrockenete Tomaten, Pasta und Pasta-Saucen, Oliven, Peperocini-Cremes oder der Nougat und Torrone, sind. Der Balsamico Essig, die Creme setzt vielen Gerichten das i-Tüppelchen auf.

Spanien

Spanien

Was wäre Spanien ohne Alioli (aioli), ohne den Wein, es ist das Land mit der größten Rebanbaufläche der Welt. (Ca. 1.200.000 ha Rebanbaufläche). Die Feinkost ist in den gesamten mediterranen Ländern präsent. Der Einfluß der Mauren in der Kultur Spaniens ist nicht zu übersehen. Nicht zu vergessen das Flora de Sal Ibiza, Schokolade aus Madrid und das Olivenöl.

Südafrika

Südafrika

Handmade slowly, WALTERS Nougat ein Produkt aus dem Süden Afrikas. Der Nougat Genuss schlechthin.......eine wahre Wonne


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Rocaille La Clape Rouge 2016 AOC Languedoc Chateau Capitoul 0,75l Fl.

Rocaille La Clape ist ein Rotwein aus den Trauben Syrah, Grenache und Carignan. Ein frischer und lebendiger Gaumen entwickelt eine elegante und komplexe Struktur,  mit einem zukunftsträchtigen Finale. Alc. 13 % - enthält Sulfite

9,49 *
1 l = 12,65 €
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Focaccine con Pomodore e Origano Bellezini, 150g

Kleine, geröstete Brotscheiben nach langer Tradition mit bestem Olivenöl und Salz verfeinert. Unser Gebäck passt hervorragend zu einem Glas Wein, Bier oder einfach so zum Knabbern. Zerstoßen auch als Croûtons für Salate und Suppen hervorragend geeignet. Zutaten, Allergene siehe Details

2,50 *
100 g = 1,67 €
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Bruschettine con Olio d'oliva Bellezini, 150g

Kleine, geröstete Brotscheiben nach langer Tradition mit bestem Olivenöl und Salz verfeinert. Unser Gebäck passt hervorragend zu einem Glas Wein, Bier oder einfach so zum Knabbern. Zerstoßen auch als Croûtons für Salate und Suppen hervorragend geeignet. Zutaten, Allergene siehe Detail-Beschreibung

2,59 *
100 g = 1,73 €

Neu Sweet and Sour Fire N° 7 - Weinessig Tomate, Peperoni 200 ml

Fruchtiger Weinessig mit Peperoni und Tomaten. Ideal für Tomatensalate, dunkle Saucen, mit Olivenöl als würziges Dressing, Tomatensaucen und speziell mit etwas Limonenöl und Knoblauch für Meeresfrüchte-Salat. Tipp: Probieren Sie eine Kombination aus Lapp & Fao's Tomaten-Peperoni Essig mit dem Lapp & Fao Orangen Sirup und einem fruchtigen Olivenöl zu frischem Tomatensalat. Sie werden staunen!

Handgemachte Weinessige für die kreative Küche:
Hochwertige Weinessige mit einem stabilen Säuregehalt und einer guten Fruchtbasis mit natürlichen Fruchtauszügen. Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden und Saucen oder als Aperitif-Essig. Hervorragend auch zum Anreichern von Schorlen oder zum Auffüllen mit Prosecco (Mischungsverhältnis 1:7 bis 1:10). Für die Herstellung der Lapp & Fao Essige lassen wir uns in der ganzen Welt inspirieren und wählen die Zutaten sorgfältig aus. Zutaten, wie mallorquinische Orangen, Chili, Tomaten, würziger Ingwer und viele mehr finden Verwendung und überzeugen in der kreativen Küche sowohl Küchenprofis als auch Hobbyköche. Die Zutatenprodukte werden mit ergänzenden Gewürzen, Weinessig und hochwertigem Honig gemeinsam geköchelt, bis der Geschmack harmonisch und rund ist.

Zutaten Essig, Tomatenmark (20%), Zucker, Peperoni (2%), Holunderbeere, Salbei, Basilikum, Zitronengras, Vanille, Orangenschale.
Allergikerhinweis Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der VO (EU) Nr. 1169/2011.
6,99 *
100 ml = 3,50 €
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Olivenöl Extra Virgin aus Katalonien Can Carriot, 0,5 l

Olivenöl Extra Virgin aus Katalonien, Can Carriot. Aus Argudell Oliven in direkter mechanischen schonender Erstpressung gewonnes Olivenöl. Sehr mild und weich in der dekorativen Glasflasche. 0,5 L Glas-Flasche mit Korkstopfen - Zutaten: kaltgepresstes Olivenöl aus der Region Pau (Katalonien). Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

7,99 *
1 l = 15,98 €

Neu Vacu Vin Bread & Dip Servierschale | Tapas Set

Frisch gebackenes Brot ist der perfekte Start und auch Ergänzung zu jedem Gericht. Mit dem “Bread & Dip” präsentieren Sie zum fertigen Servieren alle Zutaten in einer nützlichen und schönen Art und Weise.

17,99 *
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Geschenkkorb Feinkost Mediterranea | Terranostra-Feinkost

Unser mediterraner wunderschöner Geschenkkorb. Sie finden folgende Artikel gebettet auf hochwertiger Holzwolle: Walters Nougat (Artikel:130002544), CASA CARRIOT Allioli (Artikel:20110223), BOVETTI Kräuterperlen (Artikel:130002542), Grüne Riesen-Oliven Siciliane Verdi (Artikel:10403), hochwertige Holzwolle, und ein toller Flechtkorb (immerwieder zu verwenden), wunderschön verpackt! Weitere Informationen jeweils unter der Detailansicht der Einzelartikel  | Grundpreis ist Set-Stückpreis | Allergene: Enthält Schalenfrüchten (Mandel), enthält Milch und Laktose,

29,99 *

Cantuccini Mandorle Toscani - 200g

Herrliche klassische toskanische Cantuccini. 25% Mandelanteil. Die Cantucci werden traditionell aus hochwertigen Zutaten mit ausgewählten Mandeln in zwei Schritten produziert. So kann sich das Aroma voll entwickeln und es entsteht der knusprige, nicht zu feste Biss. Zutaten, Allergene, Nährwerte und Inhalt siehe Detailansicht.
5,99 *
100 g = 3,00 €
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Neu Asiatrüffel - tuber indicum, frisch Oktober - April, pro Gramm

Der Trüffel aus China ist zwar rein biologisch ein sehr naher Verwandter des französischen Winteredeltrüffel und sein Fruchtfleisch ist von diesem kaum zu unterscheiden, jedoch fehlt ihm viel an Duft und Aroma des großen Bruders. Allerdings ist er auch preislich wesentlich attraktiver. Haptisch und optisch lässt er nichts zu wünschen übrig. Empfehlenswert dazu ist unserer Trüffelöl. Mindestabnahmemenge sind 30g | 14476 | Frische Produkt | Bitte Tagesabhängige Lieferfähigkeit unter 06861-825911 erfragen

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100 g = 22,00 €

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Bianchetti - tuber albidum, weiße Frühlingstrüffel Marokko, pro Gramm

Aus Marokko, wegen der weißen Haut Bianchetto genannt, Geruch und Geschmack eher scharf, kräuterartig, in der Regel klein mit mittelbraunem Fruchtfleisch. In letzter Zeit vor allem wegen seiner äußerlichen Ähnlichkeit zum weißen Trüffel immer beliebter, aber sensorisch kein Vergleich. Wenn wir die Trüffel für Sie auswählen, sind wir immer bemüht, Knollen zu finden die dem von Ihnen gewünschten Gewicht möglichst nahe kommen. Da wir jedoch keine Knollen zerschneiden, können wir dieses Gewicht nie ganz genau einhalten Minimalgewicht: 15 g. Bitte die aktuelle Verfügbarkeit telefonisch erfragen unter 06861-825911 | 10139-13461

Derzeit kein Bestand, nicht verfügbar !

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Aktueller Tagespreis
100 g = 14,00 €

Bianchetti - tuber albidum, weiße Frühlingstrüffel Extra | Italien | pro Gramm

Mittelitalien, Emilia Romagna Wegen der weißen Haut Bianchetto genannt, Geruch und Geschmack eher scharf, kräuterartig, in der Regel klein mit mittelbraunem Fruchtfleisch. In letzter Zeit vor allem wegen seiner äußerlichen Ähnlichkeit zum weißen Trüffel immer beliebter, aber sensorisch kein Vergleich. Wenn wir die Trüffel für Sie auswählen, sind wir immer bemüht, Knollen zu finden die dem von Ihnen gewünschten Gewicht möglichst nahe kommen. Da wir jedoch keine Knollen zerschneiden, können wir dieses Gewicht nie ganz genau einhalten.- Minimalgewicht 30g | Bitte die aktuelle Verfügbarkeit telefonisch erfragen unter 06861-825911  | 10140-25917

Leider derzeit nicht verfügbar !

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100 g = 99,00 €

Neu Tartuflanghe Tartufo dolce d'Alba Nougat mit Sommertrüffeln | 200g Geschenkbeutel

Diese Pralinen sind die reinste Sünde. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit weißer Schokolade und echten schwarzen Sommertrüffeln. Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce d´Alba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I.G.T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im südwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auch mit dunkler Schokolade, mit weißer Schokolade, mit Amaretto-Mandel-Geschmack oder als Kaffee-Kakaobohnen-Praline. Mit Nougatschockolade von TARTUFLANGHE Stück ca. 7 g | Nährwerte und Allergene entnehmen Sie bitte der Detailbeschreibung | 10355-32652

 

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100 g = 5,75 €
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Tartufi al Pistacchio, Schokoladentrüffel mit Pistazien 100g Geschenkbeutel

Ein ungewöhnlicher, eleganter Geschmack und eine frische grüne Farbe machen diese neue Tartufi-Sorte aus. Sie besitzen einen angenehmen Biss, dank der kleinen Pistazienstücke, die herrlich zwischen den Zähnen knacken, gehackte und gemahlene Piemont-Haselnusskerne IGP* (41%), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakakopulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma | Allergene: Enthält Nüsse, enthält Sojalecithin | Grundpreis (100g/5,90€)

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Neu Winteredel-Trüffel frisch | Frankreich aus den Gebieten Périgord | pro Gramm

Von November bis März aus den Gebieten Périgord und Provence. Im guten Reifezustand tiefschwarze Trüffel mit einer von mittelgroßen Warzen überzogenen Oberfläche und feinen weißen Äderchen im Fruchtfleisch. Vorkommen ca. 75 Tonnen/Jahr. Der schwarze Winter- oder Périgord-Trüffel findet vor allem in der feinen französischen Küche Verwendung. Saison- oder witterungsabhängige Tages-Verfügbarkeit. Gerne beraten wir Sie unter 06861-825911 | 10417-13467

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100 g = 169,00 €

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Winter Edeltrüffel Frankreich frisch, Tuber Brumale Grammpreis

Von November bis März. Im guten Reifezustand tiefschwarze Trüffel mit einer von mittelgroßen Warzen überzogenen Oberfläche und feinen weißen Äderchen im Fruchtfleisch. Vorkommen ca. 75 Tonnen/Jahr. Der schwarze Winter-Trüffel findet vor allem in der feinen französischen Küche Verwendung. 10417-30818

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