Winter-Edeltrüffel - frisch | Italien Dez. bis März | pro Gramm

Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum frisch | Italien von Dez. bis März | pro Gramm. - Frischer italienischer Trüffel von Dezember bis März aus dem Gebiet Umbrien (Norcia). Im guten Reifezustand tiefschwarze Trüffel mit einer von mittelgroßen Warzen überzogenen Oberfläche und feinen weißen Äderchen im Fruchtfleisch. Vorkommen: ca. 75 Tonnen/Jahr. Der schwarze Winter-Trüffel (tartufo nero) findet vor allem in der feinen italienischen und französischen Küche Verwendung. Die Mindestbestellung liegt bei 25 g, empfohlene Menge für ein 2 Personen Trüffelgericht. Bitte die aktuelle Verfügbarkeit telefonisch erfragen unter 06861-825911 | 10730-14973

Zutaten: Winter-Edeltrüffel (Tuber melanosporum). Herkunftsland: Italien. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Bos Food Lebensmittelgroßhandels GmbH, Grünstraße 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland