Es gibt Dinge, die ändern sich nie- „zum Glück!“ sage ich, was etwa den Geschmack dieser Rostwurst betrifft. Alleine der Geruch beim Braten oder Grillen versetzt mich sofort in ein Highlight meiner Kindheit, als im Deutsch-Französischen Garten in Saarbrücken bei den Lichterfesten und sonstigen Veranstaltungen dieser wunderbare Duft durch die Gartenanlage zog, und das war im Jahr 1960 und die folgenden darauf. Unvergesslich: die Wasserorgel, Tausende Teelichter überall, die Bäum von unne grün angestrahlt, Rostwürstcher vom Schröder, Bähnche un Sessellift fahre… Mein Gott, mit jedem Biss in diese fantastische Wurst merke ich immer wieder, wie schön die Welt sein kann… Eines steht fest: So toll schmeckt und riecht nur die Rostwurst von Schröder, sonst keine! Mit der Lyoner von Schröder verhält es sich übrigens genauso. Tausend Dank an die Schröder-Verantwortlichen, dass Ihr nie diese beiden Rezepte in den letzten 60 Jahren geändert habt- das muss man erst mal bringen-alle Achtung!!