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Bianchetti - tuber albidum, weiße Frühlingstrüffel Marokko, pro Gramm
Bianchetti - tuber albidum, weiße Frühlingstrüffel Marokko, pro Gramm. Aus Marokko, wegen der weißen Haut Bianchetto genannt, Geruch und Geschmack eher scharf, kräuterartig, in der Regel klein mit mittelbraunem Fruchtfleisch. In letzter Zeit vor allem wegen seiner äußerlichen Ähnlichkeit zum weißen Trüffel immer beliebter, aber sensorisch kein Vergleich. Wenn wir die Trüffel für Sie auswählen, sind wir immer bemüht, Knollen zu finden die dem von Ihnen gewünschten Gewicht möglichst nahe kommen. Da wir jedoch keine Knollen zerschneiden, können wir dieses Gewicht nie ganz genau einhalten Minimalgewicht: 15 g. Bitte die aktuelle Verfügbarkeit telefonisch erfragen unter 06861-825911 | 10139-13461
Zutaten: Frühlingstrüffel (Tuber Oligospermum). Herkunftsland: Marokko. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Bos Food Lebensmittelgroßhandels GmbH, Grünstraße 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland