Land | Region

Land | Region

Das kulinarische Gespür für die Regionen und Länder Europas vereint in einer Feinkost- Zusammenstellung von Terranostra-Feinkost. Denn Qualität prägt unseren Geschmack und bereichert diesen. Es sind meist die kleinen Dinge, die das Leben lebenswert machen, eine gute Flasche Wein und ein Flûte, oder die Tapenade zum dippen, der Salat mit feiner Wildpastete, oder was früher z.B ein Essen für arme Leute war, Trüffel, Kaviar, Oliven und vieles mehr....


Australien

Australien

Feinkost aus dem Down Under. Wilde Hibuscusblüten in Sirup sind nicht nur ein Highlite, sondern der Geheimtipp aus Australien der in die ganze Welt ging. Eine interessante Erfahrung sind ebenso die Finger Limes(“Limettenkaviar”). Finger Limes sind australische Limettenfrüchte deren Fruchtfleisch perlenartig im Inneren der fingerförmigen Schale liegt.

Deutschland

Deutschland

Feinkost aus unserer Heimat, wie Lyoner oder Kohleschinken sind die Botschafter des Saarlandes, mit dabei auch der kulinarische Botschafter 2013 aus Niedersachsen von Rittergut Valenbrook, oder die Bio Feinkostöle von Mamito. Wildschweinsalami oder Schinken, soviel Reichtum an feinen, guten Dingen die das Leben und den Moment lebenswert machen.

Frankreich

Frankreich

Leben wie Gott in Frankreich, feine Produkte aus dem Perigord, der Provence, Schokolade aus dem Bordeaux, Pasteten aus Elsass-Lothringen, Languedoc-Roussillion Oliven, wie Lucques oder Picholine, Fleur de Sel aus der Camargue oder dem Atlantik und vieles mehr....

Italien

Italien

Die vielfältige mediterrane Küche Italiens zaubert mit Ihren Zutaten besondere Menues. Ob es als Zutaten die Trüffel, Trüffelsalami, San Mazano Tomaten, getrockenete Tomaten, Pasta und Pasta-Saucen, Oliven, Peperocini-Cremes oder der Nougat und Torrone, sind. Der Balsamico Essig, die Creme setzt vielen Gerichten das i-Tüppelchen auf.

Spanien

Spanien

Was wäre Spanien ohne Alioli (aioli), ohne den Wein, es ist das Land mit der größten Rebanbaufläche der Welt. (Ca. 1.200.000 ha Rebanbaufläche). Die Feinkost ist in den gesamten mediterranen Ländern präsent. Der Einfluß der Mauren in der Kultur Spaniens ist nicht zu übersehen. Nicht zu vergessen das Flora de Sal Ibiza, Schokolade aus Madrid und das Olivenöl.

Südafrika

Südafrika

Handmade slowly, WALTERS Nougat ein Produkt aus dem Süden Afrikas. Der Nougat Genuss schlechthin.......eine wahre Wonne


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Neu Asiatrüffel - tuber indicum, frisch Oktober - April, pro Gramm

Der Trüffel aus China ist zwar rein biologisch ein sehr naher Verwandter des französischen Winteredeltrüffel und sein Fruchtfleisch ist von diesem kaum zu unterscheiden, jedoch fehlt ihm viel an Duft und Aroma des großen Bruders. Allerdings ist er auch preislich wesentlich attraktiver. Haptisch und optisch lässt er nichts zu wünschen übrig. Empfehlenswert dazu ist unserer Trüffelöl. Mindestabnahmemenge sind 30g | 14476 | Frische Produkt | Bitte Tagesabhängige Lieferfähigkeit unter 06861-825911 erfragen

0,22 € *
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100 g = 22,00 €

innerhalb 2 - 5 Tagen lieferbar

Neu Bianchetti - tuber albidum, weiße Frühlingstrüffel Marokko, pro Gramm

Aus Marokko, wegen der weißen Haut Bianchetto genannt, Geruch und Geschmack eher scharf, kräuterartig, in der Regel klein mit mittelbraunem Fruchtfleisch. In letzter Zeit vor allem wegen seiner äußerlichen Ähnlichkeit zum weißen Trüffel immer beliebter, aber sensorisch kein Vergleich. Wenn wir die Trüffel für Sie auswählen, sind wir immer bemüht, Knollen zu finden die dem von Ihnen gewünschten Gewicht möglichst nahe kommen. Da wir jedoch keine Knollen zerschneiden, können wir dieses Gewicht nie ganz genau einhalten Minimalgewicht: 15 g. Bitte die aktuelle Verfügbarkeit telefonisch erfragen unter 06861-825911 | 10139-13461

Derzeit kein Bestand, nicht verfügbar !

0,14 € *
Aktueller Tagespreis
100 g = 14,00 €

Neu Bianchetti - tuber albidum, weiße Frühlingstrüffel Extra | Italien | pro Gramm

Mittelitalien, Emilia Romagna Wegen der weißen Haut Bianchetto genannt, Geruch und Geschmack eher scharf, kräuterartig, in der Regel klein mit mittelbraunem Fruchtfleisch. In letzter Zeit vor allem wegen seiner äußerlichen Ähnlichkeit zum weißen Trüffel immer beliebter, aber sensorisch kein Vergleich. Wenn wir die Trüffel für Sie auswählen, sind wir immer bemüht, Knollen zu finden die dem von Ihnen gewünschten Gewicht möglichst nahe kommen. Da wir jedoch keine Knollen zerschneiden, können wir dieses Gewicht nie ganz genau einhalten.- Minimalgewicht 30g | Bitte die aktuelle Verfügbarkeit telefonisch erfragen unter 06861-825911  | 10140-25917

Leider derzeit nicht verfügbar !

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100 g = 99,00 €

Neu Tartuflanghe Tartufo dolce d'Alba Nougat mit Sommertrüffeln | 200g Geschenkbeutel

Diese Pralinen sind die reinste Sünde. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit weißer Schokolade und echten schwarzen Sommertrüffeln. Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce d´Alba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I.G.T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im südwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auch mit dunkler Schokolade, mit weißer Schokolade, mit Amaretto-Mandel-Geschmack oder als Kaffee-Kakaobohnen-Praline. Mit Nougatschockolade von TARTUFLANGHE Stück ca. 7 g | Nährwerte und Allergene entnehmen Sie bitte der Detailbeschreibung | 10355-32652

 

11,49 € *
100 g = 5,75 €
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Tartufi al Pistacchio, Schokoladentrüffel mit Pistazien 100g Geschenkbeutel

Ein ungewöhnlicher, eleganter Geschmack und eine frische grüne Farbe machen diese neue Tartufi-Sorte aus. Sie besitzen einen angenehmen Biss, dank der kleinen Pistazienstücke, die herrlich zwischen den Zähnen knacken, gehackte und gemahlene Piemont-Haselnusskerne IGP* (41%), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakakopulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma | Allergene: Enthält Nüsse, enthält Sojalecithin | Grundpreis (100g/5,90€)

6,99 € *

Winteredel-Trüffel frisch | Frankreich aus den Gebieten Périgord | pro Gramm

Von November bis März aus den Gebieten Périgord und Provence. Im guten Reifezustand tiefschwarze Trüffel mit einer von mittelgroßen Warzen überzogenen Oberfläche und feinen weißen Äderchen im Fruchtfleisch. Vorkommen ca. 75 Tonnen/Jahr. Der schwarze Winter- oder Périgord-Trüffel findet vor allem in der feinen französischen Küche Verwendung. Saison- oder witterungsabhängige Tages-Verfügbarkeit. Gerne beraten wir Sie unter 06861-825911 | 10417-13467

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1,88 € *
Aktueller Tagespreis
100 g = 188,00 €

Winter Edeltrüffel Frankreich frisch, Tuber Brumale Grammpreis

Von November bis März. Im guten Reifezustand tiefschwarze Trüffel mit einer von mittelgroßen Warzen überzogenen Oberfläche und feinen weißen Äderchen im Fruchtfleisch. Vorkommen ca. 75 Tonnen/Jahr. Der schwarze Winter-Trüffel findet vor allem in der feinen französischen Küche Verwendung. 10417-30818

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Neu Trüffel Italien Tuber Aetsivum | ab September auch Tuber uncinatum

Von Mai bis Ende November (kleine Mengen auch Nov.-Mai) aus den Gebieten Umbrien, Marken. Erdiges Aroma, nussiger Geschmack. Je nach Saison große Vorkommen. Bis September sind die Sommertrüffel Tuber Aestivum ab September Tuber uncinatum | 10418-13471

1,29 € *
100 g = 129,00 €

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Trüffel-Salami, ø 4,5cm, ca. 16 cm, von Renzini, ca. 200 g

Trüffel-Salami, ø 4,5cm, ca. 16 cm, von Renzini, ca.200 g, das Original aus Italien, unvergesslicher Genuss. Eine hervorragende Salami mit echten Trüffeln. Ein muß für alle Fans!  Kühl bis maximal +16°C lagern. Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 210g. Zutaten, Allergene, Nährwerte und Inhalt siehe Detailansicht.

8,49 € *
100 g = 4,25 €
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Neu Winter Edel Trüffel aus Spanien, frisch Katalonien

Herkunft: Cuenca ein Ort in Süd - Katalonien. Edeltrüffel, frisch - tuber melanosporum | Weitere Infos siehe Detailbeschreibung | 25557 | Tagesaktuelle Lieferzeit bitte erfragen unter 06861-825911 |

1,69 € *
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100 g = 169,00 €

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Neu Linguine al Limone Bellezini - italienische Bandnudeln 250g

Eine hohe Qualität der Zutaten und das traditionelle Handwerk garantieren Hochgenuss auf italienisch. Bei der Herstellung dieser Pasta-Spezialität werden nur bester Hartweizengrieß und andere natürliche Zutaten verwendet. Zutaten, Allergene, Nährwerte und Inhalt siehe Detailansicht.

3,99 € *
100 g = 1,60 €
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Trüffel-Salami, Salame crudo al tartufo, Cascina Stella ca. 170g

Barbera, Knoblauch und Trüffelöl von weißen Trüffeln würzen diese rohe Salami. Sie vereint typische Geschmäcker des Piemont. Zu dieser außergewöhnlichen Wurstspezialität aus Schweinefleisch der Region passt ein kräftiger Rotwein aus dem Langhe oder ein Barbera.  Zutaten und Allergene siehe Artikeldetails

7,99 € *
100 g = 4,70 €
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Neu Linguine al Vino Rosso Bellezini - italienische Bandnudeln 250g

Vielfalt für Liebhaber der italienischen Küche. Buon appetito! Extra lange Form und raue Oberfläche Unsere Pasta-Spezialitäten haben eine extra lange Form. Sie lassen sich so ganz besonders gut direkt auf dem Teller nach typisch italienischer Genussart auf die Gabel drehen. Allergene: Allergene: enthält Getreideprodukte (Glutenhaltig) enthält Weizen

4,44 € *
100 g = 1,78 €
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Tartufi al Pistacchio Schokoladentrüffel mit Pistazien 200g

Sie besitzen einen angenehmen Biss, dank der kleinen Pistazienstücke, die herrlich zwischen den Zähnen knacken, gehackte und gemahlene Piemont-Haselnusskerne IGP* (41%), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakakopulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma | Allergene: Enthält Nüsse, enthält Sojalecithin

12,99 € *
100 g = 6,50 €
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Tartufini dolci misti 10er-Etui Geschenkbox | Antica Torrroneria Piemontese

Ein kleiner süßer Gruß sind diese 10 Tartufini in der klaren Geschenkpackung. Je 2 Mundvoll extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistachio stcken drin. Diese kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln un Pistazien machen richtig Freude. Zutaten siehe Detailbeschreibung. Allergene: Enthält Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss), enthält Sojaprodukte, enthält Ei und Laktose

5,89 € *
100 g = 8,41 €
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Neu Weißer Trüffel frisch - tuber magnatum La Bilancia Okt.-Jan. pro Gramm

Anfang Oktober bis 31.Januar. Vorkommen: ca. 25 Tonnen/Jahr im Gebiet Piemont / Alba. Die Sortierung ist von 25g-100g. ( Man rechnet pro Portion 5g (kleine Vorspeise) bis 15g (üppig über den Hauptgang) | Bitte die aktuelle Verfügbarkeit telefonisch erfragen unter 06861-825911 | 10730-13464

6,99 € *
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100 g = 699,00 €

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Neu Weißer Trüffel Frisch - Italien (Tuber Magnatum Pico)

Weißer Edeltrüffel - Herkunftsgebiete: Umbrien, Marken (Italien), frisch von September - Dezember. Endverbraucherpreis: Saison- oder witterungsabhängige Tages-Verfügbarkeit. Die Mindestbestellung liegt bei 15 g, empfohlene Menge für ein 2 Personen Trüffelgericht. Bitte für die Verfügbarkeit vorher anrufen unter 06861-829511 | 10745-18090

5,99 € *

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Tartuflanghe Tartufo dolce d'Alba mit dunkler Schokolade Geschenkbeutel

Diese Trüffel Mini-Pralinen sind die reinste Sünde. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit dunkler Schokolade. Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce d´Alba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I.G.T. Absolut lecker und eine schöne Geschenkidee! Nährwerte und Allergene entnehmen Sie bitte der Detailbeschreibung | 10746-32651

10,49 € *
100 g = 5,25 €
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Neu Tartuflanghe Tartufo dolce d'Alba Amaretto mit Mandeln Geschenkbeutel

Diese Pralinen sind die reinste Sünde. Dunkle Schokolade vermählt mit sizilianischen Mandeln und Amaretto-Biskuits. Eine Dolce dAlba-Praline, nur aus besten Zutaten und in der exquisiten Tartuflanghe-Qualität. Absolut lecker und eine schöne Geschenkidee! Nährwerte und Allergene entnehmen Sie bitte der Detailbeschreibung |10747-32649

9,99 € *
100 g = 5,00 €
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Neu Winter-Edeltrüffel - frisch | Italien Dez. bis März | pro Gramm

Frischer italienischer Trüffel von Dezember bis März aus dem Gebiet Umbrien (Norcia). Im guten Reifezustand tiefschwarze Trüffel mit einer von mittelgroßen Warzen überzogenen Oberfläche und feinen weißen Äderchen im Fruchtfleisch. Vorkommen: ca. 75 Tonnen/Jahr. Der schwarze Winter-Trüffel (tartufo nero) findet vor allem in der feinen italienischen und französischen Küche Verwendung. Die Mindestbestellung liegt bei 25 g, empfohlene Menge für ein 2 Personen Trüffelgericht. Bitte die aktuelle Verfügbarkeit telefonisch erfragen unter 06861-825911 | 10730-14973

1,69 € *
100 g = 169,00 €

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Trüffel-Hobel aus Metall, gewellte Klinge, eckiger Kopf, Stück

Artgerecht und leicht zu handhaben. Stufenlos verstellbare Klinge, mit der man nicht nur Trüffel extrem fein hobeln kann. Mit gewellter, scharfer Klinge. 10750-11117

38,89 € *
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Neu Tartufi dolci Cappuccino | Antica Torroneria Piemontese | Schokoladentrüffel 200g

Weiße Trüffelpraline mit gerösteten IGP-Haselnüssen, 3% Arabica -Kaffee und Cappuccino Aroma. Cremig milder und geschmeidiger Cappuccino Geschmack. Sie besitzen einen angenehmen Biss. Allergene: Enthält Nüsse, enthält Sojalecithin, enthält Vollmilchpulver

11,99 € *
100 g = 6,00 €
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Entenpastet mit Armagnac | 90g Glas | Belesa Frankreich

Feine Entenpastet mit Armagnac. Pasteten gehören in Frankreich auf jede Speisekarte. Perfekt als Vorspeise zu einem Salat oder mit frischem Baguette und einem Glas Wein genossen. Ohne Farbstoffe, ohne Emulgatoren und ohne Konservierungsstoffe. Zutaten: Geflügelleber, Entenfleisch (25 %), Schweineschmalz, Schweinefleisch, Armagnac (2 %), Salz, Milcheiweiß, Gewürze, Muskat, Pfeffer | Allergene: Enthält Sojalecithin, enthält Milch und Laktose

2,49 € *
100 g = 2,77 €

Neu Wachtelpastete mit Rosinen | 90g Glas | Belesa Frankreich

Feine Wachtelpastete mit Rosinen. Pasteten gehören in Frankreich auf jede Speisekarte. Perfekt als Vorspeise zu einem Salat oder mit frischem Baguette und einem Glas Wein genossen. Ohne Farbstoffe, ohne Emulgatoren und ohne Konservierungsstoffe. Zutaten siehe Artikelbeschreibung. Allergene: Enthält Sojalecithin

2,49 € *
100 g = 2,77 €

Entenpastete mit Orangenkonfitüre | 90g Glas | Belesa Frankreich

Terrine de Canard aromatisé à l'Orange - feine Entenpastete mit Orangenkonfitüre 90g. Pasteten gehören in Frankreich auf jede Speisekarte. Perfekt als Vorspeise zu einem Salat oder mit frischem Baguette und einem Glas Wein genossen. Die traditionellen Entenpasteten überzeugen Feinschmecker durch die feine Rezeptur. Die Ente verleiht den Pasteten und dem Mousse ihren ausgezeichneten und besonderen Geschmack. Ohne Farbstoffe, ohne Emulgatoren und ohne Konservierungsstoffe. Zutaten siehe Artikelbeschreibung. Allergene: Enthält Sojalecithin, enthält Milch und Laktose

2,49 € *
100 g = 2,77 €

BOVETTI Kräuterperlchen mit Schokolade ROSMARIN 100g

Die Bovetti Schokolade genügt somit höchsten Standarts und darüber hinaus ist das neue Bio-Sortiment (bald zu bestellen) als „Fair Trade“ ausgezeichnet. - 100 g Dose | Zutaten und Inhalt siehe Detailansicht. Allergene: Enthält Milchprodukte, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

Leider ausverkauft! Bald wieder erhältlich.

6,99 € *

Neu BOVETTI Kräuterperlchen Rosa Pfeffer mit weißer Schokolade, 100g

Bovetti Schokolade wird ausschließlich mit Kakaobutter hergestellt, ohne jeden Zusatz von pflanzlichen Fetten. Natürliche Vanille und Aromen sind seit jeher eine Selbstverständlichkeit. Seit 2008 verzichtet Bovetti auch gänzlich auf den Einsatz von Sojalezithin. - 100 g Dose. Grundpreis (100g/6,99€) Allergene: Enthält Milchprodukte, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

6,99 € *
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BOVETTI Kräuterperlchen mit Schokolade KORIANDER, 100g

Bovetti Schokolade wird ausschließlich mit Kakaobutter hergestellt, ohne jeden Zusatz von pflanzlichen Fetten. Natürliche Vanille und Aromen sind seit jeher eine Selbstverständlichkeit. Seit 2008 verzichtet Bovetti auch gänzlich auf den Einsatz von Sojalezithin. - 100 g Dose. Grundpreis (100g/6,99€) Allergene: Enthält Milchprodukte, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

6,99 € *
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innerhalb 2 - 5 Tagen lieferbar

BOVETTI Kräuterperlchen Espelette Chili zartbitter, 100g

Bovetti Schokolade wird ausschließlich mit Kakaobutter hergestellt, ohne jeden Zusatz von pflanzlichen Fetten. Natürliche Vanille und Aromen sind seit jeher eine Selbstverständlichkeit. Seit 2008 verzichtet Bovetti auch gänzlich auf den Einsatz von Sojalezithin. - 100 g Dose. Grundpreis (100g/6,99€) Allergene: Enthält Milchprodukte, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

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BOVETTI Kräuterperlchen mit Schokolade FENCHEL 100g Geschenkdose

Ein außergewöhnlicher Genuß als Aperitif, zum Knabbern, zum verfeinern und würzen von Saucen, z.B. Koriander auf Entenbrust oder Rosmarin auf gegrilltem Steak oder einfach auf Eis. Ein wahrer Genuß 100 g Dose | Zutaten: Kakao mindestens 38% (Kakaomasse-und butter), Milchpulver, Zucker, Fenchel 2%, Gummi Arabicum, echte Vanille. Allergene: Enthält Milchprodukte, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

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