Feuer Ring Lyoner Saarländische Spezialität 400g


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Feuer Ring Lyoner Saarländische Spezialität 400g

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Kundenbewertungen zu Feuer Ring Lyoner Saarländische Spezialität 400g

Anzahl der Bewertungen: 1
Durchschnittliche Bewertung: 5
Hervorragend- typisch Schröder
von Anonymus am 31.07.2017
Eine tolle Verwandte der beliebten Lyoner, nur etwas schärfer
;-) Um das vorhandene Geschmackspotential von Wurst und dem darin enthaltenen Chili optimal zu entfalten, gehe ich wie folgt vor: Einem 200g-Wurst-Stück mit dem Messer mehrere Schnitte - gerne kreuz und quer – von ca. 2 cm verpassen, dann ab auf den Schwenker oder in den Backofen und so lange grillen, bis die Haut allseits knusprig absteht und der Feuerring fast so aussieht, als wär er von innen heraus explodiert. Im Idealfall ist er sogar noch an einem Stück, es macht aber nix, wenn er sich geteilt hat. Man lässt ihn etwas abkühlen und knuspert ihn rustikal aus der Hand, und so wird dann aus der Wurstexplosion eine Geschmacksexplosion!

Zubehör

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