Perelada Wein - Spanien (Katalonien) kaufen

Perelada Wein - Spanien (Katalonien) kaufen

Castillo Perelada Wein kaufen |  D.O. Empordá  | ausgezeichnete Qualitäten günstig

Perelada-logo2015NS-Terranostra-FeinkostEmpordá Katalonien (Spanien). In der Burg (Castillo) von Perelada wurde schon im Mittelalter Wein hergestellt, was verschiedene zeitgenössische Schriftstücke und Pergamente aus der Bibliothek belegen. Als Miguel Mateu das historische Bauwerk 1923 erwarb, gehörte die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus zu seinen Hauptzielen. Dieses Ziel hat er zweifellos erreicht. Heute wird im Empordà so intensiv Weinbau betrieben wie nie zuvor. Mithilfe modernster Technologie gewinnt man den Böden und den Weinbergen das Beste ab, was sie zu geben vermögen. Die Weinberge im Empordà bieten auf kleiner Fläche eine ungewöhnliche Zahl unterschiedlichster Böden: Hänge aus Schiefergestein, Ebenen mit sandigem Boden, Sedimentgestein, lehm- und tonhaltige Böden, Kiesböden etc. perelada_2Eine vergleichbare Vielfalt auf so engem Raum findet sich selten. Im Empordà haben im Verlauf der Jahrhunderte schon verschiedene Zivilisationen Weinbau betrieben. Die Heterogenität der Böden ermöglicht Castillo Perelada heute, neue Traubensorten mit einem aufregenden Spektrum von Nuancen zu ernten. Und das bereits seit 3 Generationen. In Peralada entdeckte Miguel Mateu Pla die Welt des Weines und seine Begeisterung für sie. Er gründete die Bodega Castillo Perelada und nahm damit eine Tradition wieder auf, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Im Laufe der Jahre übernahm sein Schwiegersohn Arturo Suqué das Familiengeschäft, das heute von Miguel Mateus Enkel, Javier Suqué Mateu, geleitet wird.

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